Niederländische Zwiebelhändler haben Südafrika besucht, von denen einige seit vielen Jahren keine Zwiebeln mehr importiert haben. Ebenso sind einige südafrikanische Unternehmen, die seit über einem Jahrzehnt nicht mehr nach Europa geschickt haben, in dieser Saison dabei ihre Verkaufsstrategien neu zu bewerten.
Die lange Zwiebelernte hat im Gebiet von Koue Bokkeveld begonnen, einem wichtigen Standbein der südafrikanischen Zwiebelproduktion und der heimischen Supermärkte. Zwiebelproduzenten in anderen Teilen des Landes wie dem Nordkap und Limpopo beobachten genau, was die Produzenten am Kap in diesem einzigartigen Zwiebelwirtschaftsjahr tun wollen. Steigende Exporte aus dem Westkap könnten bedeuten, dass andere Regionen für die kommende Saison größere Pflanzungen planen können.
Sorgfältige Prüfung möglicher Exporte
„Es gibt definitiv Exportmöglichkeiten, da Europa einen Ernteausfall hatte", sagt ein Händler, „aber der europäische Markt ist sehr wählerisch, sie wollen nur Spitzenqualität, also sind wir sehr vorsichtig, bis die neue Ernte da ist. Wir exportieren normalerweise keine Zwiebeln, weil es ein sehr riskantes Unterfangen mit einem relativ geringwertigen Produkt ist."
Europa sieht vielversprechend aus, bemerkt er, aber die Qualität und Größe der neuen Ernte wird ein entscheidender Faktor sein. Einige der großen Zwiebelproduzenten haben bereits einige Verpflichtungen im Ausland übernommen und liefern Zwiebeln von 60 mm bis 90 mm, aber zu einem großen Teil beobachten sie die Situation noch immer.
„Die niedrigere Rendite der Niederlande eröffnet einige Möglichkeiten in Westafrika, wir hatten Anfragen von dort, aber das Problem ist, dass die Transportkosten wirklich hoch sind", erklärt ein Händler. „Wir haben sogar Anfragen aus Südamerika, Asien und Großbritannien erhalten, wo größeres Gemüse, 60 mm bis 90 mm, gefragt ist. Man sieht in dieser Saison wirklich, dass die Niederlande überall am Zwiebelmarkt ihre Finger im Spiel haben."
Die gesamte Zwiebelanbaufläche in Südafrika, von der auch nach Angola und in andere afrikanische Länder exportiert wird, beträgt etwa 80 bis 90% der gesamten Zwiebelanbauflächen in und um die Niederlande.
„Aber", fährt er fort, „wir senden große Mengen an lokale Supermärkte, die wir nicht vernachlässigen wollen. Die europäischen Exportmöglichkeiten in dieser Saison könnten sehr wohl nur eine einmalige Gelegenheit sein." Er stellt auch fest, dass es in Europa einen gewissen Widerstand der Käufer gegen höhere Zwiebelpreise zu geben scheint, was das Interesse an südafrikanischen Zwiebeln aus anderen Teilen Europas dämpft.
Vorsicht vor Berichten über hohe Zwiebelpreise in Europa
Gelegentliche Berichte aus Europa, dass jeder beliebig hohe Zwiebelpreis akzeptiert würde, werden von den Zwiebelhändlern, mit denen FreshPlaza gesprochen hat, mit Vorsicht betrachtet. „Es könnte einige Jungs geben, die diese Saison wie Cowboys an die Sache herangehen, sie könnten den Ruf der südafrikanischen Zwiebeln schädigen. Neuseeland liefert immer noch Zwiebeln, ebenso wie China und Indien, ich habe Angst, dass die Jungs sich übernehmen könnten. Die meisten Zwiebelhändler spielen im Moment ihre Karten nahe an der Brust, aber es ist definitiv ein einzigartiges Jahr in Europa."
Ein Marktagent in Kapstadt teilt FreshPlaza mit, dass sie durch mögliche erhöhte Zwiebelexporte keine Auswirkungen auf das lokale Volumen gesehen haben. Wenn überhaupt, dann gibt es im Moment zu viele Zwiebeln auf dem Markt, sagt er.