In diesem Jahr hatten die polnischen Obstplantagen eher mit typischem Winterfrost zu kämpfen als mit kurzen Frühlingsfrösten am frühen Morgen, sagt Adam Malengiewicz, Inhaber des polnischen Apfelhändlers AD Fresh Nature: „In den vergangenen Saisons setzten die Frühlingsfröste meist gegen 2–3 Uhr morgens ein, wobei die Temperaturen kurzzeitig auf etwa –3 °C oder –4 °C fielen. Diesmal hatten wir jedoch vier aufeinanderfolgende Nächte mit starkem Frost, wobei die Temperaturen bereits um 22 Uhr unter 0 °C fielen. In einigen Regionen sanken die Temperaturen sogar auf –9 °C. In unserem eigenen Obstgarten lag die kälteste Nacht bei etwa –5 °C. Die Bedingungen variierten landesweit erheblich, und nicht alle Obstgärten waren gleichermaßen betroffen."
© AD Fresh Nature
Laut Malengiewicz hat sich der Frost sowohl auf die Qualität als auch auf die Menge der Äpfel ausgewirkt. „Es ist zwar klar, dass die Ernte der nächsten Saison geringer ausfallen wird als im Vorjahr, doch ist es noch zu früh, um genaue Zahlen zu nennen. Zuverlässigere Schätzungen sind möglicherweise Anfang Juli möglich, wobei die endgültigen Ergebnisse erst nach der Ernte bekannt sein werden. Derzeit weisen viele Blütenknospen Anzeichen von Schäden auf, doch das Ausmaß variiert stark je nach Apfelsorte, Lage des Obstgartens und dem Einsatz von Frostschutzmaßnahmen. Hoffentlich bleibt es von weiteren Frösten verschont. Wir drücken die Daumen, dass wir weitere wetterbedingte Herausforderungen vermeiden können."
„Unser Unternehmen selbst konzentriert sich hauptsächlich auf die Vertriebskooperation, aber gemeinsam mit meinem Familienbetrieb und benachbarten Erzeugern arbeiten wir eng mit der Produktion zusammen. Wir haben in mehrere Maßnahmen zur Frostminderung investiert, um potenzielle Schäden zu reduzieren", fährt Malengiewicz fort. „Wir setzen vor allem auf drei Methoden: Überkopf-Bewässerungssysteme, kontrollierte kleine Feuer in den Obstgärten und Nebelbildung, um eine Schutzschicht über der Plantage zu erzeugen. Unter diesen ist die Bewässerung im Allgemeinen die wirksamste und bekannteste Schutzmethode. Der Zugang zu ausreichend Wasser bleibt jedoch in Polen eine große Herausforderung. Bei starkem Frost kann die begrenzte Wasserverfügbarkeit die Wirksamkeit dieses Ansatzes verringern, insbesondere bei empfindlichen Sorten wie der Jonagold-Gruppe."
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„Andere Methoden, wie die Beheizung der Obstplantagen mit Kerzen oder kleinen Feuern und die Nebelbildung, erwiesen sich als unwirksam, wenn die Temperaturen auf extreme Werte wie –9 °C fielen. Als die Mindesttemperaturen jedoch näher bei –5 °C lagen und es uns gelang, die Temperatur um sogar 2–3 °C anzuheben, trugen diese Maßnahmen manchmal dazu bei, Frostschäden zu verringern, auch wenn sie Verluste nicht vollständig verhindern konnten."
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Malengiewicz geht davon aus, dass Blaubeeren deutlich weniger unter den Frösten gelitten haben, ein Produkt, das AD Fresh Nature ebenfalls exportiert: „In unserem Unternehmen bleiben Äpfel unser führendes Produkt und das am häufigsten diskutierte Thema. Vor etwa 10 bis 15 Jahren stellten jedoch viele lokale Erzeuger von der Apfelproduktion auf den Blaubeeranbau um. Da diese Plantagen nun ihre Reife erreichen, sehen wir ein starkes Potenzial für den Export polnischer Blaubeeren. Der zuvor erwähnte Frost hat auch die Heidelbeeren beeinträchtigt, jedoch aufgrund des unterschiedlichen Entwicklungsstadiums der Blüten weitaus weniger als die Apfelplantagen. Wir erwarten zwar in dieser Saison keine Rekordernte bei Heidelbeeren, doch das Exportpotenzial während und nach der Ernte bleibt solide, und wir sind zuversichtlich, dass wir Kunden in ganz Europa beliefern können", schließt Malengiewicz.
Weitere Informationen:
Adam Malengiewicz
AD Fresh Nature
Tel: +48 576 069 240
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www.adfreshnature.com
