Die Ernte in Griechenland ist in vollem Gange und bereits zur Hälfte abgeschlossen, sagt George Saliaris-Fasseas, Gründer der Greek Grape Company: "Bei den griechischen kernlosen Trauben befinden wir uns in der zweiten Hälfte der Ernte in unseren Anlagen in Chalkidiki im Norden Griechenlands. Die Region Kavala hat gerade mit der Ernte begonnen, das Gebiet um Korinth läuft auf Hochtouren und auf Kreta wird gerade der letzte Rest geerntet. Mit der Einführung neuer, patentierter Sorten, die immer mehr Fläche einnehmen, in Kombination mit dem warmen Wetter im Süden, sieht es so aus, als würde alles gleichzeitig geerntet werden."
© Greek Grape Company
Derzeit herrscht auf dem Markt ein harter Wettbewerb, vor allem weil auch spanische und italienische Trauben erhältlich sind, erklärt Saliaris-Fasseas. "Die Erntezeit in Griechenland überschneidet sich mit der in Spanien und Italien. Aus diesem Grund planen viele europäische Supermärkte Sonderaktionen, um Obst, manchmal von minderer Qualität, in Zeiten zu verkaufen, in denen der Absatz stagniert. Ich gehe davon aus, dass es ab nächster Woche besser laufen wird, wie jedes Jahr, sobald die Schulen wieder öffnen und Qualitätsobst seinen verdienten Platz in den Regalen findet."
Saliaris-Fasseas freut sich, mitteilen zu können, dass dank eines viel besseren Ertrags als erwartet ausreichend Trauben von ausgezeichneter Qualität verfügbar sind: "Wir waren von der Menge überrascht. Die Trauben sind viel schwerer als im vergangenen Jahr. Die Früchte sind kompakter und wir haben bei allen unseren Sorten mehr Kilogramm pro Hektar. Selbst in den Feldern, die wir gerade ernten, erzielen wir mehr Ertrag als erwartet, was natürlich fantastisch ist. Außerdem haben wir eine hervorragende Qualität mit großen und besonders knackigen Früchten. Was den Anbau angeht, hoffen wir, dass jede Saison so ist wie diese ... Nicht mehr und nicht weniger."
"Wir streben nach kontinuierlicher Verbesserung und sind offen für Innovationen. In diesem Jahr haben wir einen Versuch mit einem KI-System durchgeführt, das an der Vorderseite des Traktors angebracht ist. Mit Hilfe von Computer Vision sorgt es für die Traubenbildung und die Erkennung von Krankheiten. Es befindet sich noch in der Testphase, aber wir möchten gerne mit dem Team zusammenarbeiten, um das System für die nächste Saison fertigzustellen. Außerdem haben wir in Zusammenarbeit mit der Agraruniversität Athen ein Versuchsprogramm zur gezielten Düngung (4P) abgeschlossen, das sowohl für die Qualität als auch für unsere Nachhaltigkeitswerte sehr positive Ergebnisse gebracht hat."
Saliaris-Fasseas hofft, dass die derzeitigen positiven Bedingungen, insbesondere hinsichtlich des Wetters, anhalten, damit die griechischen Trauben in den Supermärkten gut abschneiden: "Für die nächsten zehn Tage wird schönes Wetter vorhergesagt, so wie es bisher auch war. Ich hoffe, dass dies so bleibt, damit die Qualität der griechischen Trauben in ganz Griechenland die Supermärkte und ihre Kunden in diesem Jahr bis November beeindruckt. Das griechische Marketing muss verbessert werden, damit die richtigen Früchte die gleichen Preise wie die italienischen und spanischen Trauben erzielen können, wie es Ende Oktober vergangenen Jahres der Fall war."
Weitere Informationen:
George Saliaris-Fasseas
Greek Grape Company
[email protected]
www.ggc.gr
