Aktuell werden die ersten Äpfel und Birnen der Saison geerntet. Die Erntezeit erreicht ihren Höhepunkt Mitte September und dauert bis Ende Oktober. Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer Apfelernte von 101.000 Tonnen dieses Jahr, das sind 2 % weniger als 2024. Bei den Birnen werden 13.500 Tonnen erwartet, ein Minus von 16 % gegenüber dem Vorjahr, das eine außergewöhnlich reiche Birnenernte aufwies.
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Ernteschätzung mit künstlicher Intelligenz
Die Ernteschätzung erfolgte auch dieses Jahr mit PreApPear. Diese App ermöglicht es, mithilfe von künstlicher Intelligenz das Ertragspotenzial zu schätzen. Die von der Firma Prognosix in Zusammenarbeit mit dem SOV und Swisscofel entwickelte App nutzt dazu verschiedene Datenquellen. Zudem machen Produzierende und Experten Fotos der Parzellen und Sorten mit ihren Smartphones, die von der KI analysiert werden.
Gala und Kaiser Alexander bleiben Favoriten
Die Sorte Gala bleibt weiterhin der am meisten angebaute Apfel (30 %) in der Schweiz, gefolgt von Golden Delicious (13 %) und Braeburn (11 %). Bei den Birnen ist die Sorte Kaiser Alexander mit 26 % Spitzenreiter, dicht gefolgt von Conférence (24 %). Auf dem dritten Platz landen Williams und Gute Luise mit je 13 %.
Quelle: SOV
