Das italienische Unternehmen Agro Mediterranea Distribuzione startet in die Sommersaison. Das Unternehmen beliefert Supermarktketten mit Obst und Gemüse und bietet derzeit ein komplettes Sortiment an hochwertigen Melonen und Wassermelonen an.
Laut Mitinhaber Andrea Manca ist die Ernte in der vergangenen Woche richtig in Gang gekommen. „Alle Produktlinien sind gestartet: die grüne Piel de Sapo-Melone unter der Marke Il Nuragico, Mini-Wassermelonen und die Soledo-Melone mit lachsrosa Fruchtfleisch. Letztere liefern wir bereits seit drei Jahren, und in dieser Saison hat sie einen Zuckergehalt von 20 Brix erreicht. Die Soledo-Melone garantiert Geschmack, konstante Qualität und Wiedererkennbarkeit für den Kunden."
© AGRO MEDITERRANEA DISTRIBUZIONE
Neben dem bewährten Sortiment testet das Unternehmen auch neue Sorten, darunter eine Melone mit einem auffälligen Geschmacksprofil. „Wir halten es noch klein", sagt Manca, „aber sie hat sicherlich Potenzial".
Erntehöhepunkte durch angepassten Anbauplan
Aufgrund der unsicheren Wasserversorgung im Frühjahr musste der Anbauplan leicht angepasst werden. Ziel war es, die Anbaufläche nicht zu beeinträchtigen. „Wir haben die geplanten Mengen eingehalten", erklärt Manca, „aber aufgrund der Regenfälle während der Auspflanzung im Mai sind drei Partien gleichzeitig gereift. Das sorgt jetzt für eine Angebotsspitze. Das Unternehmen verteilt die Auslieferung bewusst auf verschiedene Kanäle, abgestimmt auf die Marktnachfrage und die Verfügbarkeit."
Starker Start trotz instabilem Wetter
Trotz des wechselhaften Wetters ist der Absatz gut angelaufen. „Wir liefern bereits seit einigen Tagen", bestätigt Manca. „Anfangs waren es noch bescheidene Mengen, aber inzwischen haben wir den gesamten Kundenstammangesprochen. Die Supermarktketten haben sofort reagiert. Das zeigt Vertrauen."
Vor allem die konstante Qualität wird geschätzt. „Die Soledo-Melonen erzielen ebenso wie unsere Mini-Wassermelonen einen hohen Brixwert. Dieser ist stabil und überdurchschnittlich, was sie für den Handel interessant macht."
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Die Nachfrage ist gut, die Bestellungen gehen weiter ein, aber die Preise sind noch recht niedrig. „Das liegt daran, dass viele Erzeuger im Frühjahr mit den gleichen Herausforderungen zu kämpfen hatten", sagt Manca. „Unser wichtigstes Ziel ist es jetzt, das Produkt kontinuierlich anzubieten und auf eine Stabilisierung des Marktes zu warten, wie sie jedes Jahr etwa zur Mitte der Saison eintritt."
Gleichzeitig bleibt das Unternehmen wachsam gegenüber dem Wetter. „Ein Tag extreme Hitze oder ein Schwarm Krähen kann das Angebot und den Preis völlig aus dem Gleichgewicht bringen. Deshalb bleiben wir flexibel und reagieren schnell."
Auch Tomaten bleiben wichtig
Neben Melonen und Wassermelonen ist Agro Mediterranea auch mit anderen Produkten wie Tomaten aktiv. Vor allem Cherrytomaten, Datterini und Piccadillys sind feste Bestandteile des Sortiments. „Die bauen wir das ganze Jahr über an. Nach einem Preisanstieg stabilisiert sich der Markt jetzt."
Strenge Qualitätskontrolle in Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel
Zusammen mit einer großen Supermarktkette führt Agro Mediterranea ein umfangreiches Qualitätsprogramm durch. „Wir überarbeiten unsere Anbaunormen auf der Grundlage strengerer Anforderungen. Das Ziel ist es, mit maximal fünf Wirkstoffen zu arbeiten, die jeweils nur 33% des zulässigen Grenzwerts (MRL) ausmachen. Die Summe aller Rückstände darf 80% des Gesamtwertes nicht überschreiten. Und kein einzelner Wert darf über 90% liegen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Verringerung der Toxizität", so Manca.
Dieser Ansatz erfordert erhebliche Anstrengungen und läuft bereits seit fast einem Jahr. Er hat zur Einführung eines Systems zur Mehrfachrückstandsmessung und zu verschärften Kontrollen bei den angeschlossenen Erzeugern geführt. „Wir wollen das Bewusstsein für Rückstände und ihre möglichen gesundheitlichen Folgen schärfen. Diese innovative Arbeitsweise zeigt bereits deutliche Verbesserungen und wird Schritt für Schritt auf unser gesamtes Sortiment ausgeweitet."
Weitere Informationen:
Andrea Manca (Vertriebsleiter)
Agro Mediterranea Distribuzione Srl
S.P. 56 Km 0.500 Loc. Perdalba
09027 Serrenti (SU), Italien
Tel.: +39 342 3390390
[email protected]
www.agromed.it
