Mit dem Fortschreiten der Saison lässt die Kondition der Lagerware weiter nach, heißt es im jüngsten AMA-Bericht. Dementsprechend hoch ist auch der Anteil an Ausschuss, welcher neben dem Abverkauf den Bestand zusätzlich schmälert. Mit 19.712 Tonnen (bio & konv.) an eingelagerten Äpfeln wird der Saisonanschluss heuer äußerst knapp. Dennoch, vorbehaltlich sämtlicher (klimatischer) Unsicherheiten, gehen Brancheninsider für 2025 von einer gut durchschnittlichen Apfelernte aus.
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Der Großhandelspreis für österreichische Tafeläpfel wurde im April mit durchschnittlich
1,27 EUR/kg weiterhin auf annähernd unverändertem Niveau fortgeschrieben.
Quelle: AMA
