Die ägyptische Tafeltraubensaison beginnt im Mai mit den frühen Sorten. Laut Abdelkader Habony verspricht die Saison erfolgreich zu werden. "Die Erzeuger konnten die Marktsituation nutzen und sich an die Vorlieben der Verbraucher anpassen, indem sie landwirtschaftliche Praktiken anwendeten, die eine frühe Lieferung und gute Qualität gewährleisten", sagt er.
Habony zufolge orientiert sich die Sortenauswahl der ägyptischen Erzeuger in dieser Saison an den Vorlieben der Verbraucher. Er erklärt: "In Ägypten gab es eine Vielzahl an anbaubaren Sorten. Wir haben den Vorteil einer frühen Saison, während es in der nördlichen Hemisphäre noch nicht viele Trauben gibt. Wir mussten uns auf Sorten konzentrieren, die ein Gleichgewicht zwischen einer erfolgreichen frühen Produktion und der Akzeptanz durch die Verbraucher bieten. Wir haben festgestellt, dass die Verbraucher vor allem kernlose Sorten mit festem Fruchtfleisch und süßem Geschmack bevorzugen."
Der Erzeuger fährt fort: "Wir haben uns daher zu Beginn der Saison auf Sorten wie Early Sweet, Superior und Flame Seedless konzentriert. Wir freuen uns, dass die Qualität in dieser Saison den Erwartungen unserer Kunden entsprechen wird. Es gab zwar Komplikationen aufgrund klimatischer Faktoren, aber dank ausgefeilter Anbaumethoden wie optimaler Bewässerung und Produktion in einem kontrollierten Klima konnten wir eine Verbesserung des Ertrags und der Qualität und vor allem der Festigkeit und Brix-Konsistenz der Trauben erzielen, die die Verbraucher wünschen."
Später in der Saison kommen laut Habony die Sorten an die Reihe, die bereits Marktführer sind. Er sagt: "Die späten Sorten gehören zu den gefragtesten auf dem Markt, insbesondere Crimson Seedless. Die Erzeuger haben sich in dieser Saison auch dafür entschieden, sich auf Red Globe, King Ruby und Black Magic zu konzentrieren. Ein Großteil der späten Produktion findet auf rekultivierten Wüstenböden statt, was zu Trauben mit erhöhter Festigkeit, Festigkeit und süßem Geschmack führt."
Der Erzeuger fasst zusammen: "Tafeltrauben sind zweifellos eine der wichtigsten Obstsorten ägyptischer Herkunft und genießen von der Produktion über die Verpackung bis hin zur logistischen Unterstützung höchste Priorität. Bei der Habony Group verfügen wir über jahrzehntelange Erfahrung in der Produktion und haben uns dank unseres Strebens nach höchster Qualität und unserer Ausrichtung auf langfristige Partnerschaften, die auf Transparenz und gegenseitigem Erfolg basieren, einen guten Ruf auf dem Markt erarbeitet."
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Abdelkader Habony
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