"Die Geschichte unseres Unternehmens in der Nähe von Gela auf Sizilien reicht bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurück. Damals handelte es sich noch um ein paar kleine Parzellen. Eine echte Wende kam 2015, als wir beschlossen, einen neuen Weg einzuschlagen: den Anbau kernloser Trauben. Wir sahen das Potenzial dieses Marktes und wagten den Sprung", erzählt Angelo Brunetti, Mitinhaber von Uva Brunetti, das auf über 150 der insgesamt 900 Hektar Rebfläche Trauben anbaut. 
Angelo Brunetti in einem Traubenfeld der Sorte Arra 30
"Wir verkaufen die Trauben unter unserer Marke Uva Brunetti Seedless. Die Ernte beginnt bereits um den 20. Mai, manchmal sogar früher, und dauert bis Ende August. Dank dieses frühen Starts können wir der Konkurrenz aus Ländern wie Ägypten und anderen südeuropäischen Ländern einen Schritt voraus sein und einen echten Nischenmarkt bedienen."
Arra 30
Zu den wichtigsten angebauten Sorten gehören Arra 30, Arra 19, Arra 11, Millennium, Superior, Summer Royal, Timco, Flame, Autumn Crisp, Red Globe und Victoria.
Arra 30 auf einem Foto aus der vergangenen Saison
"Unser Standort ist einzigartig", erklärt Angelo Brunetti. "Wir befinden uns in der Nähe des Meeres und des Biviere-Sees, einem Naturschutzgebiet mit großer Artenvielfalt. Das sorgt für ein perfektes Mikroklima. Die Kombination aus Meereswind und warmen, trockenen Luftströmungen aus dem Landesinneren sorgt für einen natürlichen Schub. Dadurch erreichen unsere Trauben einen Brix-Wert zwischen 16 und 18 oder sogar höher, was dem Geschmack und der Qualität zugutekommt."
Flame
Die Verarbeitung und Verpackung der Trauben erfolgt in einer modernen, 2.000 Quadratmeter großen Halle. Diese ist mit Kühlzellen und einer vollautomatischen Sortieranlage mit 28 Arbeitsplatzstationen und einer optischen Sortiermaschine ausgestattet. "Dank dieser Technologie können wir eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren."
Angelo Brunetti in einem Traubenfeld der Sorte Flame
Für die Verpackung bietet Uva Brunetti verschiedene Möglichkeiten: von versiegelten Trays über Flowpack-Verpackungen und Trays mit Deckel bis hin zu Karton- oder Kunststoffkisten in verschiedenen Größen. "Qualität und Nachhaltigkeit stehen bei uns an erster Stelle. Das belegen unsere Zertifizierungen: Wir sind GlobalGAP- und GRASP-zertifiziert und werden in Kürze auch das IFS-Gütesiegel erhalten."
Produktionskalender 2025
Uva Brunetti hat große Pläne. "Wir wollen die Anbaufläche für Tafeltrauben, Mosttrauben und Olivenbäume weiter ausbauen. Außerdem sind wir dabei, die Produktion von Wein und Olivenöl zu steigern. Und es gibt ein neues Projekt für die Anlage von Zitrusplantagen."
Uva Brunetti ist vom 6. bis 8. Mai 2025 auf der Macfrut in Rimini am Stand der Region Sizilien (D3 107-147) vertreten.
Weitere Informationen:
Uva Brunetti
Angelo Brunetti
Tel: +39 348 373 8961
[email protected]
www.sicilygrapes.com
www.brunettiuva.com