Obwohl es Steinobstanbaugebiete gibt, die unter dem schlechten Wetter gelitten haben, sind die Prognosen in Murcia positiv, ebenso wie für die nächste Tafeltraubenernte, die in der ersten Juniwoche beginnen wird. "In Murcia haben wir eine gute Prognose, denn bisher gab es keine Rückschläge", erklärt José Velasco, Geschäftsführer von El Ciruelo. "Die Regenfälle kommen zum richtigen Zeitpunkt, und wir hoffen, dass wir bei allen frühen Obstsorten größere Formate und eine höhere Erntesicherheit erzielen werden. Wir gehen davon aus, dass wir in dieser Saison mehr als 45.000 Tonnen Steinobst ernten werden", erklärt er.
In der letzten Saison produzierte El Ciruelo 40.000 Tonnen Steinobst und 70.000 Tonnen Trauben. "Wir bauen biologisch an, weil wir in den vergangenen Jahren 500 Hektar in die Produktion aufgenommen haben, was uns erlaubt, in den interessantesten Produktionsfenstern weiterzuwachsen", so der Geschäftsführer des Unternehmens.
"Heute stellen wir ein großes Interesse am Start der neuen Kampagne fest", betont Velasco. "Die Verbraucher zeigen immer mehr Interesse an neuen Produkten, und das in Verbindung mit der Tatsache, dass die Qualität der Früchte zu Beginn der Saison immer besser wird, was den Verbrauch in den ersten Wochen ankurbelt."
"Eine der größten Herausforderungen für die diesjährige Steinobstsaison wird weiterhin das Wetter sein. Wenn die Temperaturen sowohl in Europa als auch in Spanien gut sind, wird die Nachfrage hoch sein und alles nach Plan verlaufen", betont Velasco.
Um stets nach den besten Sorten zu suchen, ist die Sortenerneuerung eine Konstante für dieses Unternehmen. "Beim Steinobst wechseln wir in der Regel zu der am weitesten entwickelten Sorte vor dem Ende ihrer Nutzungsdauer. Wir arbeiten mit allen Sorten, immer auf der Suche nach einem besseren Verbrauchererlebnis: besserer Geschmack, Farbe, Textur und Nachernteleistung. Eine dieser Sorten ist die Platerina, an der wir weiterhin festhalten", betont er.
El Ciruelo schließt derzeit die südafrikanische Tafeltrauben-Kampagne ab und beginnt mit der chilenischen. "Im Gegensatz zu anderen werden wir im Mai weiterhin brasilianische Trauben anbieten, und wenn alles nach Plan läuft, werden wir in der ersten Juniwoche an der Küste mit der spanischen Saison beginnen", erklärt er weiter.
Das Unternehmen setzt weiterhin auf die Traube als Grundnahrungsmittel für die Verbraucher, die, so José Velasco, "immer mehr gute Sorten in den Geschäften finden, sogar im Winter, wo wir einen Zuwachs von mehr als 20 Prozent verzeichnen".
Seiner Meinung nach liegt der Erfolg von Trauben in ihrer frischen Ausstrahlung. "Die Verbraucher wollen frische, schöne und schmackhafte Trauben kaufen. Sie bevorzugen kleinere Portionen, die sie stets frisch kaufen können, anstelle von größeren Verpackungen, die länger liegen bleiben. Das schafft Vertrauen in die Frische und Qualität des Produkts."
In den vergangenen Jahren hat El Ciruelo die Anbaufläche für Tafeltrauben um etwa 100 Hektar pro Jahr vergrößert.
Weitere Informationen:
El Ciruelo S.L.
Landstraße Alhama
Cartagena, Km 2,5
30840, Murcia, Spanien
T: +34 968 630 645
[email protected]
www.elciruelo.com