"In den vergangenen Jahren wurde oft gesagt, dass Ostern für den Verkauf von Frischprodukten besser ist als Weihnachten, aber die letzte Osterwoche war ebenfalls nicht besonders stark", sagt Robert van Ooijen von Van Ooijen Groenten en Fruit, der täglich auf den Auktionen von BelOrta, REO und Hoogstraten für Kunden auf dem niederländischen Markt einkauft. "Vielleicht liegt es daran, dass so viele Produkte das ganze Jahr über verfügbar sind. Es ist kein Zufall, dass nur Spargel hohe Preise erzielt."
Paprika-Preise sind eingebrochen
"Der Doppel-A-Spargel wird für 12 bis 13 EUR verkauft, was ein guter Preis ist", bemerkt Robert. "Aber darüber hinaus ist das Bild trostlos, und viele Produkte sind sehr billig. Der Paprika-Markt ist ein Paradebeispiel dafür, dass die Preise einbrechen. Auch die Tomatenpreise sind diese Woche bereits gefallen, und obwohl Auberginen leicht steigen, sind sie immer noch nicht besonders teuer."
"Bei Gurken sehen wir eine eher typische Preisentwicklung. Aufgrund der Ernteumstellungen gibt es etwas weniger davon auf dem Markt, sodass die Preise wahrscheinlich noch etwas steigen werden. Erdbeeren sind für diese Jahreszeit mit Preisen von knapp über 2 EUR ebenfalls nicht allzu teuer", fährt Robert fort. "Die einzigen Produkte, die noch relativ teuer sind, sind diejenigen, deren Saison noch nicht richtig begonnen hat. Chili wird beispielsweise immer noch für 6 bis 6,50 EUR verkauft, und auch Butterbohnen und grüne Bohnen liegen im oberen Preissegment, was jedoch ausschließlich auf die geringen Mengen zurückzuführen ist."
"Auch die Preise für Blumenkohl sind niedrig, die besten Gewächshausköpfe kosten 0,90 EUR. Salat war Anfang des Jahres sehr teuer, insbesondere Lollo Rossa und Lollo Bionda. Spanien hatte aufgrund des schlechten Wetters einen harten Winter, und auch die Lieferungen aus Frankreich kamen zum Erliegen. Jetzt, da die Saison in den Niederlanden wieder beginnt, ziehen die Lieferungen wieder an."
Negative Stimmung
Laut Robert ist die insgesamt negative Stimmung zum Teil auf die Unsicherheit zurückzuführen, die durch die kürzlich angekündigten Handelszölle in den Vereinigten Staaten ausgelöst wurde. "Dennoch gehe ich davon aus, dass es wie jedes Jahr wieder aufwärtsgeht. Solange die Auktion läuft und die Leute Produkte benötigen, erfüllen wir einen Zweck. Aber es ist schade, dass die Preise so niedrig sind. Davon profitiert niemand – weder die Erzeuger noch wir."
"Als unabhängiger Akteur hat jeder die Möglichkeit, belgische Auktionsprodukte bei uns zu kaufen. Die großen Akteure kümmern sich in der Regel selbst darum, aber Großhändler, die nur wenige Paletten benötigen, können sich problemlos an uns wenden. Sie erhalten garantiert tagesfrische Produkte. Das ist bei Standard-Handelshäusern nicht immer der Fall. Unsere Stärke liegt darin, vor Ort zu sein und eine zusätzliche Qualitätskontrolle durchzuführen, um sicherzustellen, dass alles in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommt."
Weitere Informationen:
Robert van Ooijen
Groenten en fruit import van Ooijen B.V.
Linnenstraat 3
2988 XL Ridderkerk
Auktion: +3215565531
Mobil: +31651545998
[email protected]
www.vanooijenbv.nl