Das gute Wetter der vergangenen Woche hat dazu geführt, dass diese Woche deutlich mehr Gurken auf dem Markt sind. "In den beiden letzten Wochen hatten wir bereits ordentliche Mengen, aber gestern waren besonders viele Gurken verfügbar. Insgesamt wurden hier auf der Versteigerung etwa 80.000 Verpackungseinheiten versteigert, und das ist nur das, was über die Versteigerungsuhr geht, was zu einem starken Preisverfall geführt hat", erklärt Jonathan Vandesande von FMB, das kürzlich sein 100-jähriges Bestehen feierte.
"Die Gurke ist traditionell das erste Produkt, das im Frühjahr aus Belgien erhältlich ist", fährt er fort. "Dieses Jahr ist es nicht anders. Aber nun, vor allem durch das gute Wetter, war plötzlich sehr viel verfügbar. Die Erzeuger können sich noch glücklich schätzen, dass derzeit nur sehr wenig aus Spanien auf den Markt kommt, denn sonst würden wir mit den Tiefstpreisen arbeiten, die wir vor ein paar Jahren gesehen haben. Gestern lagen die Preise für die 350+ Gurken bei etwa 25 Eurocent pro Stück. Einige andere Sorten wurden teurer verkauft, andere billiger. Von den 350+ waren die meisten verfügbar. Das ist recht niedrig. Vor allem im Vergleich zum Vorjahr, das ein fantastisches Jahr für Gurken war."
Auf der anderen Seite sieht Jonathan, dass die Nachfrage mit dem großen Angebot noch einigermaßen mithalten kann. "Der Verkauf zu den aktuellen Preisen läuft gut. Das aktuelle Wetter ist gut für den Verkauf, aber ich fürchte, was passieren wird, wenn die vorhergesagten niedrigeren Temperaturen zurückkehren. Das könnte ein Problem darstellen, weil es zu Beginn der Saison plötzlich viel Volumen gibt. Andererseits könnte kälteres Wetter auch zu einer geringeren Produktion führen, also müssen wir abwarten und sehen, was passiert."
Jonathan Vandesande
Tomaten starten langsam
Was das andere Gewächshausgemüse betrifft, so sieht der Händler, dass sie alle noch in den Startlöchern stehen. "Paprika und Auberginen haben bereits begonnen, aber es wird noch eine Weile dauern, bis es nennenswerte Mengen geben wird. Bei Paprika kommt hauptsächlich grünes Produkt herein, aber sie werden auch dringend benötigt, da es in Spanien geregnet hat. Auch die Tomaten starten langsam. Bei den Tomaten ist die Situation genau umgekehrt wie bei den Gurken."
"Vor zwei bis drei Wochen gab es ein Überangebot. Vor allem bei den Produktionen, die damals aus Marokko und Spanien kamen, sahen wir für diese Jahreszeit sehr niedrige Preise. Manchmal lagen sie zwischen 1,30 und 1,40 EUR/kg. Mittlerweile sind wir bei einem Euro mehr, was dann relativ teuer ist. Es gibt einfach wenig hochwertiges Angebot aus dem Süden, und in Belgien und den Niederlanden muss die Produktion erst noch in Gang kommen. Wir arbeiten also in einem knappen Markt mit viel Nachfrage. Das macht Fleischtomaten derzeit sehr teuer. Dennoch gehe ich davon aus, dass die Produktion hier schnell ansteigen wird, insbesondere nach dem schönen Wetter der vergangenen Woche. Insgesamt blicken wir optimistisch auf die kommende Saison."
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Jonathan Vandesande
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