Trotz ihres beschleunigten Wachstums auf dem internationalen Markt steht die kolumbianische Hass-Avocado vor zahlreichen Herausforderungen. "Die wahre Herausforderung besteht nicht nur darin, mehr zu produzieren, sondern auch die Qualität zu gewährleisten und auf die sich ändernden Marktstandards zu reagieren. Derzeit sind in Kolumbien etwa 55.000 Hektar mit Hass-Avocados bepflanzt, von denen 38.000 in Produktion sind. Dieses Wachstum ermöglicht es uns, die Nachfrage zu decken", sagt Katheryn Mejía, Präsidentin von Corpohass.
Eines der größten Hindernisse ist die logistische Infrastruktur des Landes. "Die Entfernung zwischen Ernte und den Häfen kann bis zu 24 Stunden länger dauern als normal, was die Kosten erhöht und die Effizienz des Exports verringert. Wir hoffen, dass die Inbetriebnahme von Puerto Antioquia dazu beitragen wird, diese Zeiten zu verkürzen und die Lieferkette zu optimieren", sagt Mejía.
Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Vielfalt der Frucht. "Kolumbien produziert Avocados in 16 Departements mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Höhenlagen, was zu Unterschieden in der Reifung und Konsistenz des Produkts führt. Wir haben mit den Importeuren zusammengearbeitet, damit sie wissen, wie man mit kolumbianischen Früchten umgeht", fügt sie hinzu.
Andererseits ist die Einhaltung der Umwelt- und Pflanzenschutzvorschriften nicht nur eine Herausforderung für das Land, sondern auch ein Wettbewerbsvorteil. "Kolumbien verlangt, dass 30 Prozent der für den Anbau erworbenen Flächen für den Umweltschutz reserviert werden, was die Schaffung ökologischer Korridore ermöglicht, die die Möglichkeiten des integrierten Schädlings- und Krankheitsmanagements verbessern und somit zur Nachhaltigkeit des Sektors beitragen. Die Erzeuger müssen strenge Zertifizierungsstandards einhalten, um Zugang zu Märkten wie Europa zu erhalten, und die kolumbianischen Vorschriften bereiten sie darauf vor", erklärt Mejía.
"Beim Verzehr erfreuen sich Avocados aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile und ihrer Vielseitigkeit in der Küche immer größerer Beliebtheit. In den Vereinigten Staaten liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei etwa 4 kg pro Jahr, während er in Europa immer noch bei weniger als 1,5 kg liegt. Dagegen steht Chile mit einem Verbrauch von 9 kg pro Jahr an der Spitze. Die Steigerung des weltweiten Verbrauchs ist der Schlüssel zu einer nachhaltigen Expansion des Sektors", sagt Mejía.
"Kürzlich wurde der Avocado nach einer zehnjährigen Studie in den Vereinigten Staaten ein hoher Nährwert zuerkannt, sodass sie als gesundes Lebensmittel in die Vorschriften aufgenommen werden konnte. Das unterstreicht die Positionierung der Avocado auf dem Markt und den wachsenden Trend der Verbraucher zu nahrhaften und funktionalen Optionen", betont sie.
"Bei den Exportmärkten ist Europa mit einem Anteil von 75 Prozent an den Gesamtexporten das wichtigste Zielland für kolumbianische Avocados. Länder wie Deutschland, Spanien, das Vereinigte Königreich, die Niederlande und Belgien sind die Hauptabnehmer in dieser Region. An zweiter Stelle stehen die Vereinigten Staaten mit 24 Prozent der Exporte", sagte Mejía.
"Kolumbien konkurriert auf dem globalen Avocado-Markt mit Ländern wie Mexiko, Peru, Spanien, Südafrika, Israel und Kenia. Mexiko ist aufgrund seiner hohen Produktion und der Nähe zu den Vereinigten Staaten führend auf dem Markt, während Peru dank seiner logistischen Effizienz und wettbewerbsfähigen Kosten gewachsen ist. Trotz dieser Konkurrenz zeichnen sich die kolumbianischen Avocados durch ihre cremige Textur und ihren hohen Ölgehalt aus, der ihnen einen milderen Geschmack verleiht. Darüber hinaus ermöglicht uns die Produktionskapazität während der 52 Wochen des Jahres, ein konstantes Angebot auf den internationalen Märkten aufrechtzuerhalten", erklärt sie.
Die jüngsten protektionistischen Maßnahmen der Regierung von Donald Trump haben in der Branche Besorgnis ausgelöst. "Wenn die Zölle eingeführt werden, würden die Kosten steigen und die Nachfrage nach Hass-Avocados auf diesem Markt könnte sinken, was alle Herkunftsländer dazu zwingen würde, ihre Mengen auf andere Bestimmungsorte umzuleiten. Obwohl Kolumbien noch nicht direkt betroffen ist, besteht die Gefahr, dass künftige Maßnahmen die Dynamik des Handels mit Nordamerika beeinträchtigen könnten, was die Bedeutung der Diversifizierung der Märkte und der Steigerung des weltweiten Verbrauchs unterstreicht", warnt Mejía.
"Wir sind sicher, dass wir auf diese Weise unsere Position auf dem Weltmarkt weiter festigen können", so Mejía abschließend. "Unser Land wird sich auch weiterhin für Nachhaltigkeit in der Hass-Avocado-Produktion einsetzen, die Effizienz in der Logistikkette verbessern und die Produktionsprozesse optimieren, um die Qualität zu steigern."
Weitere Informationen:
Katheryn Mejía
Corpohass
Medellín, Kolumbien
Tel: +57 324 5941 788
[email protected]
www.corpohass.com