Gelagert, gehofft, geräumt…Der Export von Golden Delicious Jahrgang 23 entsprach bei
weitem nicht den Erwartungen der heimischen Lagerhalter. Die Anfragen aus Südeuropa
und Skandinavien blieben überschaubar, die Lager gefüllt… dementsprechend fand der
außergewöhnliche Höhenflug der Abgabepreise im Laufe der Saison 23/24 ein jähes
Ende, welches in einer substanziellen Verkaufsoffensive mit Niedrigpreisen gipfelte.
Im Dezember waren die Übermengen schlussendlich abgebaut, die Bewertung des Golden Delicious erstarkt. Um saftige 44 Prozent wurde der durchschnittliche Großhandelspreis auf
auskömmliche 1,01 EUR/kg gehoben. Dies beflügelte im Dezember auch den durchschnittlichen AMA-Großhandelspreis für Tafeläpfel um 8 Prozent auf 1,30 EUR/kg.
Der AMA- Lagerbestand für Tafeläpfel (bio & konv.) betrug mit Stichtag 01.12. 50.912 Tonnen. Damit befand sich dieser 24 Prozent unter korrespondierenden Vorjahreswert. Wie weit die
Äpfel, vor allem rote Ware, heuer reichen, ist angesichts schwacher Mengen und einer teilweise durchwachsenen Lagereignung, Stichwort: Fruchtfleischfestigkeit, fraglich.
Quelle: AMA