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Bilanz der costa-ricanischen Agrarexporte 2024: Was ist in Zukunft zu erwarten?

Der Agrarsektor ist nach wie vor eine der wichtigsten Exportquellen Costa Ricas, die im Jahr 2024 18 Prozent der gesamten internationalen Lieferungen ausmachte, mit einem Wachstum von 7 Prozent im Vergleich zu 2023. Die Dynamik des Weltmarkts bringt jedoch Herausforderungen in Bezug auf Logistik, Kosten, Regulierung und Verbrauch mit sich, denen sich die costa-ricanischen Exporteure stellen müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Laut Mario Sáenz, Exportentwicklungsmanager bei der costa-ricanischen Außenhandelsförderungsagentur (Procomer), gehören zu den führenden Produkten in diesem Sektor Ananas (37 Prozent), Bananen (33 Prozent) und Goldkaffee (10 Prozent), während andere wie Maniok, Chayote, Koriander, Melonen, Wassermelonen und Zierpflanzen in den vergangenen Jahren ein nachhaltiges Wachstum verzeichnet haben.

Markt und Verbraucherverhalten
Die Verbraucherpräferenzen entwickeln sich weiter, und die Nachfrage nach frischen, nachhaltigen und rückverfolgbaren Produkten steigt. Sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Europa suchen die Käufer nach zertifiziertem Obst und Gemüse, sodass Gütesiegel wie GlobalGAP und Fairtrade eine wesentliche Voraussetzung für den Zugang zu diesen Märkten sind.

Neben der Nachhaltigkeit wirken sich auch andere Faktoren auf Angebot und Nachfrage aus: Einerseits boomen exotische und tropische Früchte, insbesondere in Asien und im Nahen Osten. Produkte wie Papaya, Ananas und Passionsfrucht haben das Interesse der Käufer geweckt und bieten Costa Rica Wachstumsmöglichkeiten in diesen aufstrebenden Märkten.

Andererseits hat der steigende Verbrauch von verzehrfertigen Produkten zu Innovationen bei Verpackung und Konservierung geführt. Das hat einige costa-ricanische Exporteure dazu veranlasst, auf minimal verarbeitete Produkte umzusteigen, wie z. B. geschnittene oder gefrorene Früchte, die dem Wunsch des modernen Verbrauchers nach Bequemlichkeit entsprechen.

Diese Veränderungen haben die costa-ricanischen Exporteure veranlasst, ihr Angebot zu diversifizieren und nicht-traditionelle Märkte zu erschließen, um die Abhängigkeit von Bestimmungsländern wie den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union zu verringern.

Einschränkungen bei Logistik und Produktion
Der Anstieg der Nachfrage lief nicht ohne Schwierigkeiten. Die Exporteure hatten mit steigenden Logistikkosten und Herausforderungen im Seeverkehr zu kämpfen, die durch globale Faktoren wie die Dürre im Panamakanal und Unterbrechungen in den großen Häfen beeinflusst wurden.

Darüber hinaus sind die Gesundheits- und Pflanzenschutzbestimmungen nach wie vor ein kritisches Thema. Jedes Zielland legt Regeln für die Rückverfolgbarkeit und die Schädlingsbekämpfung fest, sodass die Erzeuger gezwungen sind, erheblich in Zertifizierungen und Technologien zu investieren, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten.

Auch der Klimawandel wirkt sich auf die Produktion aus. Anhaltende Dürren und extreme Regenfälle haben sich auf strategische Kulturen wie Bananen und Ananas ausgewirkt und zu Angebotsschwankungen und Preisdruck geführt. "Der costa-ricanische Agrarsektor hat sich als widerstandsfähig erwiesen, aber die Klimaschwankungen bleiben ein unberechenbarer Faktor", sagt Sáenz.

Andererseits wird der Wettbewerb auf den traditionellen Märkten immer intensiver. Mehrere Länder haben ihren Anteil an den Exporten tropischer Früchte erhöht und zwingen die costa-ricanischen Erzeuger, sich durch Qualität, Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung anspruchsvoller Zertifizierungen zu differenzieren.

Aufstrebende Märkte und neue Exportmodelle
Während die Vereinigten Staaten und Europa nach wie vor die wichtigsten Bestimmungsländer für costa-ricanische Agrarprodukte sind, hat sich der Sektor nach Asien und in den Nahen Osten diversifiziert. In Ländern wie China, Japan und den Vereinigten Arabischen Emiraten hat die Nachfrage nach tropischen und zertifizierten Produkten stark zugenommen und stellt eine Chance für Exporteure dar.

Gleichzeitig hat die Entwicklung von Mehrwertprodukten wie Tiefkühlfrüchten, natürlichen Säften und gesunden Snacks neue Möglichkeiten eröffnet, um die Rentabilität zu verbessern und Verbraucher mit anderen Kaufgewohnheiten als den traditionellen anzuziehen. Der Einsatz von Technologie verändert auch die Art und Weise, wie Costa Rica seine Exporte verwaltet. Die Digitalisierung der Rückverfolgbarkeit und die Nutzung intelligenter Plattformen zur Optimierung der Logistik sind zu Instrumenten zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit geworden. Bei den Umweltvorschriften wird die Einhaltung des Europäischen Grünen Pakts in den kommenden Jahren ein entscheidender Faktor für die Aufrechterhaltung des Zugangs zum EU-Markt sein. "Nachhaltigkeitspolitik ist keine Option, sondern eine Notwendigkeit, um im globalen Wettbewerb zu bestehen", betont Sáenz.

Aussichten für den Sektor in den kommenden Jahren
Während sich die Nachfrage der entwickelten Märkte an Produkten mit Umweltzertifikaten und sozialer Verantwortung orientiert, müssen die Exporteure ein Gleichgewicht zwischen Nachhaltigkeit, betrieblicher Effizienz und preislicher Wettbewerbsfähigkeit finden. "Die Herausforderung besteht darin, innovativ zu sein und sich anzupassen, ohne unsere Identität aus den Augen zu verlieren: Qualität, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung", so Sáenz abschließend.

Die Herausforderung für den Sektor wird in den kommenden Jahren darin bestehen, seine Märkte zu diversifizieren, seine Logistikkosten zu optimieren und sein Angebot an differenzierten Produkten zu verbessern, um in einem zunehmend anspruchsvollen globalen Szenario relevant zu bleiben.

Weitere Informationen:
Procomer
Tel.: (+506) 2505 4700
[email protected]
www.procomer.com