Das panamaische Unternehmen Capitán Piña, das auf die Produktion und den Export von Ananas spezialisiert ist und von Eliezer Domínguez geleitet wird, hat ein schwieriges Jahr hinter sich, weil die Aufträge aus Europa, insbesondere aus Spanien, seinem Hauptmarkt, zurückgegangen sind. Dieser Rückgang wird auf die lokale Obstsaison in Europa zurückgeführt, die die Nachfrage nach tropischen Importen wie Ananas verringert. Domínguez ist jedoch optimistisch: "Ab September, wenn die europäische Saison nachlässt, wird ein Anstieg der Aufträge erwartet."
Das Unternehmen konzentriert sich auf die Sorte MD-2, eine der international am meisten nachgefragten Sorten, die für ihren süßen Geschmack und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Trotz der Schwierigkeiten aufgrund der extremen Trockenheit, die die Produktion beeinträchtigte und zu einem Rückgang der Fruchtgröße im Jahr 2023 führte, ist es dem Unternehmen gelungen, die Qualität seines Produkts zu erhalten. Domínguez erklärt, dass das Unternehmen, um dieses Problem abzumildern, beschlossen hat, den Exportschwerpunkt von der Luft- auf die Seeananas zu verlagern, um die verfügbaren Kaliber besser zu nutzen und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu erhalten.
In Bezug auf die Mengen verzeichnete das Unternehmen im Jahr 2023 gute Zahlen, und obwohl 2024 ein "schwaches" Jahr war, wird erwartet, dass sich die Mengen bis Ende 2024 stabilisieren oder sogar die des letzten Jahres übertreffen werden. Derzeit liegen die Exportpreise für panamaische Ananas auf dem Seeweg bei etwa neun Dollar pro Kiste (für die Größen 5-8); eine Zahl, die die Stabilität des Marktes trotz der Herausforderungen widerspiegelt.
Der europäische Markt bleibt das Hauptaugenmerk von Capitán Piña, wobei Spanien der größte Kunde ist. Dominguez verrät jedoch, dass das Unternehmen in Verhandlungen steht, nach Italien, Kanada und in Regionen wie den Libanon, Dubai und die Vereinigten Arabischen Emirate zu expandieren, was eine strategische geografische Diversifizierung darstellt, um Marktschwankungen abzufedern. "Wir verhandeln mit neuen Kunden, die es uns ermöglichen, hektarweise zu wachsen, um diese Märkte beliefern zu können", sagt er.
Die Ananaserzeugung in Panama ist kontinuierlich, sodass das ganze Jahr über eine gleichmäßige Versorgung gewährleistet ist. Capitán Piña passt jedoch die Produktion während der Nebensaison an, um sich der Nachfrage anzupassen und eine Überproduktion zu vermeiden. In Bezug auf die Zertifizierungen erfüllt das Unternehmen die Standards von GlobalGap, was garantiert, dass seine Produktion nachhaltig ist und den internationalen Anforderungen entspricht. Capitan Piña hat Expansionspläne, die den Einstieg in den Export von Ananaserzeugnissen wie Säften und verarbeiteten Früchten vorsehen, was zusätzliche Investitionen erfordern wird.
Beim Wettbewerb steht die panamaische Ananas vor großen Herausforderungen angesichts der Massenproduktion in Costa Rica, das den Weltmarkt mit größeren Mengen und einer wettbewerbsfähigeren Kostenstruktur beherrscht. Andere Länder wie die Elfenbeinküste treten in Europa ebenfalls als Konkurrenten auf und bieten Alternativen, die die Vorliebe für Ananas lateinamerikanischen Ursprungs infrage stellen.
Die panamaische Ananas hebt sich jedoch in bestimmten Nischen ab, in denen ihre größere Süße und die Sorgfalt bei der Produktion anspruchsvolle Verbraucher anziehen. Panama hat sich auf ein personalisiertes und hochwertiges Produkt spezialisiert, das höhere Preise erzielt und auf ausgewählten Märkten bevorzugt wird.
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Ing. Eliezer Domínguez
Capitán Piña Panama S.A.
Tel.: (+507) 6691-4877
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