"Was wir alle zu vermeiden hofften, ist für eine Reihe von Erzeugern und Händlern leider Realität geworden", bemerkt Mark Vernooij von Urfruit. "In einer Saison, in der es viele Gelegenheiten gab, die Früchte zu sehr guten Preisen zu verkaufen, gab es immer noch Unternehmen, die nicht zufrieden waren und auf ein besseres Ergebnis setzten. Diese Birnen sorgen derzeit für einen etwas instabilen Birnenmarkt. Über Umwege versuchen sie nun, trotzdem einen Abnehmer für diese Birnen zu finden. Das kann rein über den Preis geschehen und hat dazu geführt, dass in den vergangenen Wochen der 'Kistenhandel' die Oberhand gewonnen hat."
"Die bestehenden Vertriebskanäle sind in Bezug auf Absatz und Angebot kategorisiert und werden von den meisten Einzelhändlern gut respektiert. Leider gibt es auch Ausnahmen, bei denen Kunden anderer Unternehmen ihre Vereinbarungen nicht eingehalten haben. Dieses Stück Handelsethik ist sehr wichtig, damit es auch in Zukunft geschätzt und gewürdigt wird. Ohne diese Ethik enden wir alle in einer Art Dschungel, den wir als Branche auf keinen Fall wollen", betonte Mark.
"Mit Blick auf die nächste Saison hatten wir einige Herausforderungen durch Hagel, dessen Schäden weitgehend verwachsen sind. Es ist schön zu sehen, wie sich die Natur immer erholen kann. Natürlich haben wir auch Parzellen, auf denen die Schäden noch deutlich sichtbar sind. Wir sind bereits damit beschäftigt, Absatzmärkte für diese Birnen zu finden", sagt der Birnenvermarkter. "In den Niederlanden erwarten wir eine etwas geringere bis vergleichbare Ernte im Vergleich zum Vorjahr, allerdings mit etwas weniger Stückzahlen (die Schätzung wird Ende Juli in Zusammenarbeit mit Deplhy, NFO und dem GroentenFruit Huis folgen)."
"In Belgien sind die Erwartungen etwas weniger positiv, hier rechnet man mit einer deutlich geringeren Ernte. Die Gründe dafür waren das dunkle Wetter nach der Blüte, Hagel, Pseudomonas, die zu einem sehr starken Junifall führten. Europaweit geht man davon aus, dass die Ernte nicht viel größer ausfallen wird als im vergangenen Jahr, wobei diese geringere Ernte hauptsächlich aus Spanien und Belgien stammt. Italien und Portugal hingegen erwarten eine deutlich größere Ernte als im Jahr zuvor."
"Wir erwarten, dass die ersten Birnen der neuen Ernte der Sorte Corina in der ersten Augustwoche (KW 32) geliefert werden. Danach werden wir mit der Conference von unseren südlichsten Parzellen in Belgien beginnen. Die Erntezeit scheint im Moment eine weitere Woche bis zehn Tage vor der des vergangenen Jahres zu liegen", sagt Mark abschließend.
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Mark Vernooij
Urfrucht
Vermarktung 45
6921 RE Duiven, Niederlande
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