Der Markt für Heidelbeeren wird derzeit durch ein großes, zusätzliches Volumen belebt. "Aufgrund des erhöhten Angebots auf dem Markt und der großen Vielfalt an verschiedenen Produktqualitäten beobachten wir momentan einen Preisrückgang", erklärt Luis Contreras von Special Fruit.
"Der Markt verzeichnet aufgrund der Hochsaison in Marokko einen Anstieg des Volumens", fährt er fort. "Dennoch ist das Ende der Saison in Sicht. In der Zwischenzeit ernten auch die spanischen Erzeuger ihre mittelspäten Sorten und erwarten, dass sie in KW 20 und 21 auf eine geringere Höchstmenge als in den Vorjahren hinarbeiten werden. Portugal erntet schon seit einiger Zeit im Süden des Landes, aber bald wird auch der Norden mehr Volumen auf den Markt bringen. Es wird also allmählich ein immer größeres Angebot geben, was neben den unterschiedlichen Qualitäten auch den Preis drücken wird."
"Wir selbst werden noch etwa bis Ende Mai Heidelbeeren aus Marokko erhalten, aber dies könnten wir eventuell mit Früchten aus dem marokkanischen Fez mit ihren Herbstsorten Top Shelf und Blue Ribbon verlängern. Aus Spanien werden wir voraussichtlich ab Mitte Juni selbst Heidelbeeren verkaufen. Außerdem sieht es so aus, als kämen die Früchte in Europa im Gegensatz zur vergangenen Saison früher als erwartet. Die lokalen Früchte aus Belgien, den Niederlanden und Deutschland werden voraussichtlich ab KW 24 geerntet, während in Serbien und Rumänien die ersten Ernten gegen Ende Mai erwartet werden."
Der Händler weist jedoch darauf hin, dass es hier noch Haken geben könnte. "Angesichts der Wetterbedingungen müssen wir vorsichtig sein. Obwohl einige Erzeuger optimistisch sind, dass die Ernte in dieser Saison um 20 Prozent höher ausfallen wird, haben wir einige Berichte über Schäden an Blüten und Beeren aufgrund von niedrigen Temperaturen, Frost und Hagel erhalten. Wir müssen also bei der Schätzung des Volumens vorsichtig sein und uns der klimatischen Veränderungen bewusst sein. Dennoch sieht es so aus, als könnten wir im Sommer einige schöne Mengen ernten, aber Wachsamkeit ist immer gut", sagt Luis abschließend.
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Luis Contreras
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