Der Zwiebelmarkt hat in den vergangenen Wochen einen Abwärtstrend erlebt, was sich wiederum auf den Export auswirkt. "Die Stimmung ist schlecht, es gibt keinen Markt, der große Mengen abnimmt. Aufgrund dieser Situation wird nicht mehr als nötig bestellt", beobachtet Maarten van Damme von Dacomex aus den Niederlanden.
"Wir befinden uns in einer besonderen Situation. Die hohen Erwartungen der vergangenen Saison wurden auf dieses Jahr übertragen, sodass die Preise viel zu früh gestiegen sind. Die hohen Preise basierten jedoch viel mehr auf Spekulationen als auf der tatsächlichen Marktnachfrage. Schon zu Beginn des Winters haben wir gesehen, dass strukturell weniger Zwiebeln weggehen. Der Preisrückgang, den wir jetzt erleben, war also zu erwarten, die Frage war nur, wann."
"Der Preis für mittelgroße Zwiebeln liegt derzeit bei etwa 26 Cent. Die kleineren Größen und die mit geringerer Qualität liegen darunter, wobei die groben Zwiebeln liegen darüber. Die Nachfrage muss jetzt vorrangig aus Europa kommen, aber vor allem Osteuropa zögert. Dort gibt es Alternativen. Wir benötigen höhere Exportzahlen - über 20.000 Tonnen pro Woche - um alles vor der neuen Saison loszuwerden. Nur sind wir im Moment weit davon entfernt", so der Exporteur. "Der Preis für rote Zwiebeln sinkt bei den Landwirten jetzt auch schon."
"Insgesamt haben wir alle mehr Zwiebeln als erwartet. Es war auch keine schlechte Ernte. Im Südwesten der Niederlande war die Ernte kleiner und es gab einige Qualitätsprobleme, aber wir haben trotzdem gute Partien aus dem Norden des Landes bekommen. Man sieht, dass Schrotschuss jetzt zunehmend auftaucht. Auch der Preis für Industriezwiebeln ist jetzt gesunken, weil die geringere Qualität den Markt nach unten drückt."
Weitere Informationen:
Maarten van Damme
Dacomex
Tel.: +31 (0)166 662 550
maarten@dacomex.nl
www.dacomex.nl