Die türkische Apfelsaison ist sehr gut angelaufen, trotz einiger Probleme mit der Sorte Gala, sagt Alper Kerim, Eigentümer des türkischen Fruchtexporteurs Demir Fresh Fruits: "Die türkische Apfelsaison hat im Vergleich zu den Vorjahren sehr schnell begonnen. Bei der Sorte Gala gab es einige Probleme mit der Größe und der Färbung, die auf die Wetterbedingungen im Sommer zurückzuführen waren. Außerdem haben wir sofort nach der Ernte mit der Verladung von Red Delicious begonnen. Das war für uns sehr überraschend, da die Nachfrage nach den roten Sorten schon sehr früh einsetzte."
Die Apfelernte in Indien ist deutlich geringer als üblich, was zu Problemen bei der inländischen Versorgung führt, erklärt Kerim. "Indien hat in diesem Jahr mit einer geringeren Apfelproduktion zu kämpfen, und der Süden Indiens hat darunter sehr gelitten. Indiens Apfelproduktion findet hauptsächlich in den nördlichen Teilen des Landes statt. Aufgrund lokaler Transportprobleme gelangen die in Indien angebauten Äpfel nur in sehr geringen Mengen in den Süden des Landes. Im Gegenzug ist die Nachfrage nach importierten Äpfeln in den südlichen Regionen in die Höhe geschnellt, was sinnvoll ist, da die Verbraucher immer noch auf der Suche nach ihren Äpfeln sind."
Obwohl es verlockend ist, Äpfel minderer Qualität auf den indischen Markt zu pumpen, ist dies nicht das Ziel von Demir Fresh Fruits, erklärt Kerim: "Diese Nachfrage führt zu Möglichkeiten, aber für unser Unternehmen liegt die Herausforderung nicht in den Mengen, die wir verschicken können. Es muss immer um die Qualität gehen, da es sich um frische und verderbliche Produkte handelt. Daher ist es meiner Meinung nach der Einsatz modernster Systeme bei der Produktion und Verpackung, der einen Exporteur nach vorn bringt. Demir Fresh Fruits verfügt über eine mehr als ausreichende Kapazität, aber wir stoppen die Produktion immer dann, wenn wir während der Saison Qualitätsmängel bemerken. Bisher war die Qualität hervorragend, was es schwierig macht, abzuschätzen, wann unsere Apfellagerbestände aufgebraucht sein werden."
Bei der großen Nachfrage ist es nicht verwunderlich, dass auch die Preise höher sind als in der letzten Saison. Kerim fragt sich jedoch, ob diese Preise für die Verbraucher in Indien haltbar sind. "Die Preise haben in dieser Saison auf einem höheren Niveau begonnen. Wenn man diese Preise mit denen des letzten Jahres vergleicht, liegt der Anstieg zwischen 15 und 20 Prozent. Ich bin mir nicht sicher, ob diese Preise auf dem indischen Markt Bestand haben werden. Da jedoch die Nachfrage derzeit sehr hoch ist, sind die Importeure bereit, diese Preise zu zahlen. Ich erwarte, dass sich die Nachfrage im November und Dezember abschwächen wird. Die große Nachfrage sollte dann ab März wieder zurückkehren."
Die türkischen Äpfel müssen die Verbraucher überzeugen, denn sie haben auch andere Möglichkeiten, was die Herkunft betrifft: "Für türkische Äpfel auf dem indischen Markt sind Äpfel aus Polen und dem Iran aufgrund des Preises und der Qualität die direkten Konkurrenten. Meine Erfahrung auf dem Markt hat mir gezeigt, dass die türkischen Äpfel preislich im Mittelfeld zwischen den polnischen und iranischen Äpfeln liegen. Allerdings sind die türkischen Äpfel beim Transport im Vorteil, was dazu führen wird, dass der Marktanteil der türkischen Äpfel deutlich höher sein wird als der der Konkurrenz", so Kerim abschließend.
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