"Zum Zeitpunkt des Verkaufs ist oft nicht klar, ob die angekündigte Angebots- und Nachfragesituation real ist"

"Alles deutet darauf hin, dass es erneut eine einzigartige und nach Meinung unserer Kunden komplexe Paprikasaison werden wird", sagt Arturo Gisbert von Nationwide. "Seit zwei Jahren steigen die Kosten, und zusammen mit der Inflation und dem Wasserproblem führt dies zu höheren Verkaufspreisen. Außerdem ist die Nachfrage größer als das Angebot."

"Zum Zeitpunkt des Verkaufs wissen wir jedoch oft nicht, ob es sich tatsächlich um eine angekündigte Verknappung aufgrund einer hohen Nachfrage handelt. Was man sieht, ist, dass es oft eine Lücke gibt, die Supermarktketten und Großhändler ohne Produkt zurücklässt, was zusätzlichen Druck auf Preise und Verfügbarkeit erzeugt."

"Nach den Informationen, die ich von Erzeugerverbänden und Saatgutlieferanten habe, scheint die Anbaufläche von kalifornischem Paprika in Almería stabil zu sein. Wir bauen seit einigen Jahren keine Kapia- oder Palermo-Paprika mehr an. Wir haben nur ein paar rote Palermo-Sorten für das Vereinigte Königreich, aber im Allgemeinen wird in Almería immer weniger geerntet, da sich der Anbau weitgehend nach Marokko verlagert hat."

Und dort wurde ein phytosanitäres Problem bei importiertem Saatgut festgestellt, das die Anpflanzung von Kapia-Paprika verzögert, die größtenteils für den Export nach Europa bestimmt ist. Viele Erzeuger haben auf andere Sorten umgestellt, berichtet eine Quelle aus dem marokkanischen Obst und Gemüse-Sektor.

Auch in den Niederlanden wird über ein phytosanitäres Problem beim Anbau von kalifornischem Paprika berichtet. "Ein Insekt befällt dort die Wurzeln der Pflanzen", sagt Gisbert. "Aus den Niederlanden höre ich, dass einige Anbauflächen aufgrund ebendieses Problems verloren gegangen sind, aber dank des schönen, sonnigen Wetters der letzten Tage werden in der nächsten Woche wieder größere Mengen an roten California's erwartet."

"In Almería ist der Sommer kompliziert gewesen. Die ersten Fruchtansätze laufen wegen der Hitze nicht gut. Und auch das Problem mit Trips parvispinus besteht nach wie vor, obwohl wir im Moment nicht genau wissen, wie viel Fläche betroffen ist. In den Niederlanden rechnet man jedoch damit, dass bis zur Kalenderwoche 44/45 normale Mengen auf den Markt kommen, sodass noch über einen Monat Zeit bleibt, um die Ernte wieder auf den Stand zu bringen."