Fast drei Wochen nach Beginn der Granatapfelernte und -vermarktung laufen die Arbeiten in der Masseria Fruttirossi auf Hochtouren. Dario De Lisi erklärt, wie sich der Verkauf in einem Jahr entwickelt, in dem Inflation und Ungewissheit noch immer dominieren.
"Wie andere Ernten auch, waren die Granatäpfel aufgrund des Wetters spät dran. Wir haben die Saison etwa zehn Tage später als erwartet begonnen, aber das hatte keinen Einfluss auf die Pläne, die wir mit unseren Kunden gemacht haben. Der Verkauf der frühen Sorten Amek und Shany läuft sehr gut: Wir beliefern Supermärkte sowohl in Italien als auch in Europa (Deutschland, Schweiz und Frankreich). Die Lieferungen erfolgen täglich, mit Spitzenwerten an bestimmten Tagen der Woche. Bis zum Beginn der Ernte der Sorte Wonderful Mitte Oktober werden wir versuchen, die Lieferungen zu überwachen, um die Belieferung unserer Kunden zu gewährleisten. Wir wollen uns nicht beeilen und die Produkte in kurzer Zeit verkaufen. Unsere Mission ist es, die Versorgung mit italienischen Produkten so lange wie möglich zu gewährleisten."
Dario De Lisi
Der Manager erklärt, dass die ausländische Konkurrenz vor allem außerhalb Italiens zu spüren ist, wo der Preis oft wichtiger ist als die Herkunft/Qualität. Die Preise sind im Rahmen, obwohl die Vergütungen aufgrund der gestiegenen Produktionskosten voraussichtlich höher sein werden als 2022.
De Lisi lässt sich durch den allgemeinen Rückgang des Verbrauchs nicht beunruhigen. "Bisher sind wir mit den eingehenden Anfragen zufrieden, es läuft sogar besser als im letzten Jahr. Die Leute kaufen oft weniger, nicht so sehr wegen der höheren Preise, sondern weil die Produkte von schlechter Qualität sind. Die Verbraucher können entmutigt werden, wenn sie keine ansprechenden Produkte in den Regalen finden. Obst muss nicht nur schön anzusehen sein, sondern vor allem auch gut schmecken: Wenn das nicht der Fall ist, wird es nicht gekauft. Lome Super Fruit-Granatäpfel zeichnen sich durch eine hervorragende Kauffrequenz aus."
Masseria Fruttirossi wird auf der Fruit Attraction di Madrid (3. bis 5. Oktober) in Halle 3 - Stand 3B05 vertreten sein.
Weitere Informationen:
Masseria Fruttirossi
C.da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta (Taranto) - Italy
+39 099 9647688
[email protected]
lomesuperfruit.com