Der Traubenmarkt erfreut sich vorerst einer vernünftigen Nachfrage, aber es gibt auch nichts zu holen, sagt Bertus Schipper von Zoutewelle aus Ridderkerk. "Spanien hat wegen der Hitze und Griechenland wegen des Regens weniger Trauben zur Verfügung. Für die Marktsituation ist das auch gut so, denn sonst wäre der Absatz sehr viel schwieriger gewesen."
"Italien schickt genügend Trauben. Die kernlosen Sorten gehen noch ein bisschen leichter weg. Bei den Trauben mit Kernen ist man nach wie vor hauptsächlich auf die ethnische Kundschaft angewiesen, und außerhalb dieser ist der Absatz begrenzt. Die Preise für Trauben mit Kernen liegen im Allgemeinen bei etwa 2 EUR pro Kilo. Für kernlose Trauben werden je nach Farbe 2,15 - 2,20 Euro pro Kilo gezahlt. Alles in allem sind die Preise nicht dramatisch, aber der Absatz ist sehr ruhig."
Zoutewelle bietet derzeit weiße Italia-, schwarze Palieri- und rote Red Globe-Trauben mit Kernen an, ergänzt durch ein breites Sortiment an kernlosen Trauben. "Wir erwarten, dass die Nachfrage nach guten italienischen Trauben gegen Ende des Monats steigen wird. Die spanische Saison wird bald zu Ende sein und auch in Griechenland sind keine großen Mengen mehr verfügbar, was Potenzial für die Nachfrage und den Preis italienischer Trauben bietet", so der Importeur.
"Außerdem verzögern sich die ersten Trauben aus Übersee, da Brasilien aufgrund der geringeren Produktion kalifornischer Trauben von einer guten Nachfrage aus den Vereinigten Staaten profitiert, was bedeutet, dass Brasilien weniger Trauben auf den europäischen Markt schickt", so Bertus. "Glücklicherweise läuft die italienische Saison in Bezug auf die Qualität gut. In anderen Jahren reicht es manchmal noch bis Ende November oder sogar Anfang Dezember, aber ich rechne damit, dass die Saison jetzt schon Mitte November zu Ende sein wird."
Zoutewelle ist ein Aussteller auf der Fruit Attraction in Madrid: Halle 6 - C-10.
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Bertus Schipper
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