Im Libanon dominiert nach wie vor die kleinbäuerliche Landwirtschaft. Es werden mehr Investitionen aus dem In- und Ausland in die Professionalisierung des Gartenbaus benötigt, und Faktoren wie das günstige Klima und der fruchtbare Boden ziehen diese Investoren an. Aber das derzeitige Modell bietet auch Chancen, sagt Moussa M. Zgheib.
Apfelplantage in den Bergen
"Wir beziehen unser Obst, hauptsächlich Tafeltrauben, aber auch Äpfel, Pflaumen und Avocados, von kleinen Familienbetrieben. Wir bauen langjährige Beziehungen zu diesen Menschen auf und unterstützen sie finanziell und mit Fachwissen", beginnt der Geschäftsführer des 2004 gegründeten Exportunternehmens Bamo Zgheib.
Niedrige Apfelpreise
Zgheib hat im August und September Gala-Äpfel im Angebot, von September bis Januar Granny Smith und Scarlet Spur, danach bis April Red und Golden Delicious. "Scarlet Spur hat eine volle Färbung. Er ist eine unserer besten Sorten und in Ägypten sehr begehrt. Was man auf diesem Exportmarkt trotz der guten Nachfrage nicht findet, sind Clubsorten. Kleine Erzeuger wagen sich kaum an Äpfel wie Pink Lady und Royal Gala heran."
Äpfel werden in der Obstplantage verpackt.
"Das liegt zweifellos zum Teil daran, dass die Apfelpreise in den letzten zehn Jahren niedrig waren. Das Vertrauen in diese Sorte ist gering, sodass es kaum Sorteninnovationen gibt. Wir müssen daher auf externes Kapital und Professionalisierung warten. Am Klima liegt es nicht, in bestimmten Teilen des Libanon ist es wirklich optimal für den Apfelanbau", sagt Zgheib.
Obwohl libanesische Äpfel derzeit nicht die profitabelste Ernte sind und Zgheib als Händler auch Produkte aus anderen Ländern beziehen könnte, vermarktet er weiterhin einheimische Äpfel, insbesondere in Ägypten und im Nahen Osten. "Ich könnte überall einkaufen, aber meine Wurzeln sind hier. Ich kenne die Menschen und möchte ihnen helfen, auch wenn ich dadurch nicht reich werde."
Zgheib hat hauptsächlich Red Globe, Crimson und Black Pearl im Sortiment.
Wissen weitergeben durch eigenen Traubenanbau
Trauben hingegen bieten mehr Perspektive, was auch Zgheib nicht entgangen ist. "Mein Fokus richtet sich zunehmend auf Trauben. Sie werden im Bekaa-Tal angebaut und sind schön, knackig und süß. Sie sind von hervorragender Qualität, besser als die aus Ägypten oder dem Iran. Sie sind bis zu sechs Monate im Kühlhaus haltbar und eignen sich für den Transport zu weit entfernten Zielen wie Malaysia, Kenia oder Ghana. Diese Märkte gewinnen in meinem Exportgeschäft zunehmend an Bedeutung. Früher gingen die meisten Trauben nach Ägypten, dessen Saison endet, wenn wir anfangen", sagt er.
Das Sortiment von Zgheib umfasst hauptsächlich Red Globe, Crimson und Black Pearl. "Ich kaufe von lokalen Erzeugern, habe jedoch inzwischen mit dem eigenen Anbau begonnen. Ich möchte vor allem die Qualität von Crimson richtig hinbekommen und dieses Wissen anschließend an meine Lieferanten weitergeben. Im Bekaa-Tal gibt es viele junge Traubenstöcke, und jedes Jahr kommen ein bis zwei Millionen neue hinzu. Leider sind die Anbaubetriebe nicht immer professionell geführt", erklärt er. "Es reicht nicht aus, eine Sorte zu pflanzen und sich auf das günstige Klima zu verlassen. Man muss seinen Boden erforschen, herausfinden, welche Sorte am besten geeignet ist, und das ganze Jahr über die richtigen Anbaumethoden anwenden. Genau dabei möchte ich den Erzeugern helfen."
Zgheib strebt nicht nur beim Anbau, sondern auch bei der Verpackung nach Qualität. "Wenn man alle Produktionsstufen gut pflegt und kontrolliert, ist das Risiko von Reklamationen geringer. Bisher hatte ich zwar noch keine, allerdings habe ich auch keine großen Mengen. Dafür habe ich noch nicht die Möglichkeiten." Dennoch träumt er davon, ein Stück Land im Bekaa-Tal zu kaufen und ein Lagerhaus mit modernen Kühlräumen und einer fortschrittlichen Sortier- und Verpackungsanlage zu bauen. "Das würde mir mehr Stabilität geben und wäre eine Art Visitenkarte, eine Art Identität", meint der Exporteur abschließend.
Weitere Informationen:
Moussa M. Zgheib (Manager)
Bamo Zgheib
Nabeh El Maghara
Hrajel (Libanon)
Tel: +961 3757474
[email protected]
www.bamozgheib.com