Kohlrabi, Knollensellerie, Süßkartoffeln, Pak Choi, Rüben: Dies sind nur einige der Herbstprodukte, die Sipo seit dieser Woche im Rahmen seines Sortiments "Sapori del Mio Orto" verkauft. Mit dem Wechsel der Jahreszeiten verlagert sich der Konsum langsam auf die Herbstprodukte, und das Unternehmen aus Rimini will nicht unvorbereitet sein.
Camilla Bulgarelli mit Zucchiniblüten
"Unser Herbst-Winter-Gemüse wird sowohl in der Romagna in der Nähe unseres Betriebs als auch in anderen Regionen von unseren Partnern angebaut. All dies, um zu gewährleisten, dass zwischen der Ernte und der Lieferung an die Kunden so wenig Zeit wie möglich vergeht", berichtet Verkaufsleiterin Camilla Bulgarelli.
Was die Verpackung angeht, gibt es viele Möglichkeiten: Kohlrabi zum Beispiel kann lose oder in Flowpacks verkauft werden. Steckrüben sind lose, Zucchiniblüten werden in 60- oder 100-Gramm-Schalen angeboten. Süßkartoffeln (weiß oder orange) können sowohl lose als auch in 650-Gramm-Schalen angefordert werden. Pak Choi gibt es lose oder in 400-Gramm-Schalen.
Die Verkaufsleiterin zeigt eine Packung Kohlrabi.
Sipo hat sich auf Produkte spezialisiert, die von vielen als Nischenprodukte angesehen werden, die aber von den großen italienischen und ausländischen Einzelhandelsketten zur Vervollständigung ihrer Sortimente sehr gefragt sind. Beispielsweise gelangen Sipo-Produkte nach Griechenland, Frankreich, Großbritannien (dank des Sipo-Büros in London) und auf die arabische Halbinsel.
"In den letzten Monaten haben wir sehr erfreuliche Verkaufsquoten erreicht, die unseren Kunden trotz des schlechten Wetters in einigen Gebieten Kontinuität garantieren. Dies ist möglich, weil wir mit einem Netz von Erzeugern aus der ganzen Halbinsel zusammenarbeiten, das eine Versorgung sicherstellt, die stets den Erwartungen entspricht", fügte der Geschäftsführer Massimo Ceccarini hinzu.
Weitere Informationen:
SIPO Srl
Via Fermignano 20
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
+39 0541 339711
[email protected]
www.sipo.it
Riccardo Giacomini
+44 794.9425912
[email protected]
www.sipolondon.uk