Man kann den polnischen Paprikaanbau nicht mit dem Hightech-Anbau in den Niederlanden vergleichen. Im Gegensatz zu Tomaten, die in Polen in Glasgewächshäusern angebaut werden, erfolgt der Anbau von Paprika zumeist noch in Plastiktunnelgewächshäusern. "Im Laufe der Jahre gab es Versuche mit Paprika in Glasgewächshäusern, aber das hat sich nicht durchgesetzt", sagt Marek Knop, Kundenbetreuer bei der niederländischen Firma StC International.
Das ändert aber nichts an der Tatsache, dass polnische Paprika in ansehnlichen Mengen produziert wird. "Wir wickeln unseren gesamten Export für unseren polnischen Erzeuger/Partner Piotr Malek ab, und er hat ein beachtliches Volumen. Er schickt insgesamt acht bis zwölf Lastwagen pro Tag zu polnischen Supermärkten und für den Export zu uns. In den letzten Jahren haben wir polnische Premium-Paprika unter unserer eigenen Marke Qrown vertrieben, bei denen der Stiel abgeschnitten wird, um bessere Paprika zu selektieren. Wir arbeiten auch mit der Marke Agro-Malek zusammen. Diese Paprika werden von Hand geerntet und von der Pflanze abgezogen, sodass man einige abgebrochene Stiele finden kann. Außerdem kann es einige Verformungen der Waren geben. Die Qualität ist dennoch sehr gut, und die meisten Kunden und Supermärkte akzeptieren sie kommentarlos.
Die polnische Saison für grüne Paprika beginnt normalerweise Mitte Juni, rote und gelbe folgen einen Monat später. Der Anbau von orangefarbener Paprika ist in Polen sehr begrenzt. "Die polnische Paprikaanbaufläche umfasst insgesamt etwa 600 Hektar, wobei der Großteil davon in der Region Radom angebaut wird", erklärt Marek. "Etwa 2.000 Erzeuger produzieren 40.000 Tonnen pro Saison."
In Polen dauert die Paprikasaison normalerweise bis Ende Oktober. "Wir verkaufen polnische Paprika an Supermärkte in ganz Europa, darunter Rumänien, Ungarn, die Tschechische Republik, Portugal und Italien, und unsere Mengen steigen jährlich. Wir schicken volle Lastwagen überall hin. Polnische Paprika ist viel billiger als niederländische, was viele Kunden interessiert. Sie sind auch eine gute Alternative, wenn es Engpässe gibt oder niederländische Paprika sehr teuer ist. Polnische Paprika ist auch sehr gut haltbar."
"In diesem Jahr gibt es nicht so viele holländische Paprika, was bedeutet, dass es eine gute Nachfrage nach dem polnischen Produkt gibt. Neben dem Blockpaprika führen wir auch zunehmend Spezialitäten wie Chilis, Jalapeno-Paprika und in geringerem Maße Sweet Palermo-Paprika. Das bietet definitiv weiteres Wachstumspotenzial", so Marek abschließend.
Weitere Informationen:
Marek Knop 
StC International
2B Vijverberglaan, 2675 LC
Honselersdijk, NL
Tel.: +31 (0) 174 752 953
Mobil: +48 668 331 110
E-Mail: marek@stcint.eu
www.stcint.eu
