Nach ersten Schätzungen, die auf der Interpera, dem internationalen Birnenkongress in Lleida, veröffentlicht wurden, wird die kommende europäische Birnenernte eine der kleinsten in den letzten zehn Jahren sein, mit einer Prognose von rund 1.900.000 Tonnen.
Auf der Grundlage der Blüte und des Fruchtansatzes wird die spanische Produktion mit 190.600 Tonnen Birnen um 53 Prozent steigen, die portugiesische mit 130.000 Tonnen um sieben Prozent, die französische mit 109.000 Tonnen um 26 Prozent und die belgische mit 366.000 Tonnen um sechs Prozent, während die Niederlande und Italien ihre genauen Ernteprognosen noch nicht berechnet haben, aber nach unten gehen.
Ernteprognosen nach Ländern
Italien: Schlechter Fruchtansatz, erheblicher Blütenfall und unvorhersehbare Auswirkungen der Überschwemmungen in der Romagna, die das Überleben einiger Plantagen gefährden könnten.
Niederlande: Es wird erwartet, dass die Ernte gleich hoch oder etwas niedriger ausfällt als 2022/23, da es zu den wichtigsten Zeitpunkten wenig geregnet hat.
Frankreich: Es werden Schwankungen zwischen den verschiedenen französischen Einzugsgebieten erwartet. Das Produktionspotenzial wurde deutlich reduziert, mit einem Gefälle von Südosten nach Norden, im Süden eher schlechter und nach oben hin besser und daher ein Gefälle von Sommersorten (Guyot) zu Herbstsorten.
Portugal: Die Vertreter der Erzeuger sind aufgrund der guten Witterungsbedingungen und des guten Fruchtansatzes optimistisch und rechnen mit größeren Größen.
Belgien: Dank der guten Blüte, des guten Fruchtansatzes und der guten Größe wird mit einem Anstieg der Ernte gerechnet.
Spanien: Es wird mit einem Anstieg der Produktion gerechnet, sodass das Land nach einer schlechten Saison im letzten Jahr sein Produktionspotenzial für Birnen wiedererlangen kann. Es bestehen jedoch weiterhin Zweifel hinsichtlich der möglichen Auswirkungen der Trockenheit. Im Allgemeinen werden gute Größen erwartet, aber in den von der Dürre betroffenen Gebieten ist die endgültige Größe der Früchte noch ungewiss.
Die Schätzungen des Handels für die kommende Saison sind daher recht optimistisch, mit einer Ausnahme: Italien. Trotz eines Produktionsrückgangs aufgrund der jüngsten Klimakatastrophe kündigte der anwesende italienische Vertreter an, dass das Land das Beste aus seiner Enderzeugung machen werde, wie auch immer diese ausfallen möge.
Verbrauch
Eine gemeinsame Aussage der Redner war, dass es wichtig ist, den Verbrauch zu steigern und den Verbrauchern zu vermitteln, dass Obst nicht teuer ist. Die europäischen Haushalte reagieren positiv in Bezug auf den Verbrauch und die Ausgaben, wenn ihnen ein gutes Produkt angeboten wird.
Klimawandel
Die letzten Interpera-Präsentationen konzentrierten sich auf den Klimawandel und die Anpassung der Kulturen. Professor Antonio Ruiz de Elvira von der Universität Alcalá de Henares betonte, dass "wir die Chance verpasst haben, den Klimawandel abzuschwächen, jetzt haben wir die Möglichkeit, uns anzupassen", indem wir Strategien wie Tropfbewässerung, den Anbau trockenheitsresistenter Sorten, die Installation von Kapillarabflusssystemen und schließlich das Pflanzen von Bäumen umsetzen.
Auf der Konferenz wurden dann Studien aus verschiedenen Ländern vorgestellt, wie z. B. Innovationen bei der Bewässerung und Beschattung von Plantagen sowie die Analyse der Verteilung des CO2-Fußabdrucks beim Anbau und der Verarbeitung von Birnen. Schließlich schlug der letzte Redner die genetische Verbesserung als eine Möglichkeit zur Bekämpfung des Klimawandels vor, mit Sorten, die lecker, produktiv und für eine Vielzahl von Kulturen geeignet sind.
Nächste Ausgabe der Interpera
Die Interpera wurde 2008 in Lleida ins Leben gerufen und hat sich dank Afrucat (Katalanischer Verband der Obstunternehmen) und AREFLH (Versammlung der europäischen Gartenbauregionen) zu einer Wanderveranstaltung entwickelt, die in die wichtigsten Produktionsgebiete der Welt reist.
In diesem Jahr nahmen mehr als 140 internationale Teilnehmer an den zwei Tagen teil, die der Begegnung, der technischen Information und der kulturellen Entdeckung dienten. Die Interpera 2024 wird weiterhin in Südeuropa stattfinden und von Portugal ausgerichtet werden.
Weitere Informationen:
Laetitia Forget
AREFLH (Assemblée des Régions Européennes Fruitières
Tel: +33 (0) 6 68 71 76 56
www.areflh.org