"In dieser Saison gehen wir bis Mitte/Ende Mai mit Melonen und Wassermelonen guter Qualität aus Brasilien und Honduras in die Verlängerung. Im Laufe des Monats Mai werden auch die Lieferungen aus Spanien und Italien langsam anlaufen, wobei mit begrenzten Mengen und hohen Preisen zu rechnen ist", sagt Frank Ocampo, Global Sourcing & Sales Melons and Watermelons, The Greenery.
"Wir führen eine breite Palette von Melonensorten aus Brasilien, Costa Rica, Honduras, Spanien und Italien: Galia, Cantaloupe-Sorten Charentais, Harper, Yellow Honey Dew und Piel de Sapo (letztere ist bis Anfang Mai nur begrenzt verfügbar). Außerdem haben wir Wassermelonen in allen Formen und Größen: von Mini bis groß und von kernlos bis mikrogesät. Für die kommenden Wochen erwarten wir eine gute Nachfrage bei stabilem und ausreichendem Angebot."
Gleichbleibender Geschmack, Qualität und Preis
"Um einen reibungslosen Ablauf aller Programme im Einzelhandel und im Handel zu gewährleisten, haben wir uns in diesem Jahr mit unseren bestehenden Erzeugern in Brasilien und Honduras für eine längere Laufzeit entschieden. Dadurch können wir einen gleichbleibenden Geschmack und eine gleichbleibende Qualität sowie eine möglichst lange Haltbarkeit und stabile Preise gewährleisten. Damit kommen wir den Kundenwünschen entgegen."
"Langfristig ist dies nur mit Melonen und Wassermelonen aus Übersee möglich. Um aber auch nach der Überseesaison eine gute Belieferung sicherzustellen, arbeiten wir in Spanien mit einer festen Anzahl von Erzeugern in Almeria, Murcia und la Mancha zusammen. Sie bauen nur die besten Sorten von Melonen und Wassermelonen an.
Das gilt auch für die Erzeuger aus Italien, mit denen wir zusammenarbeiten."
Zusammenarbeit zwischen Saatgutunternehmen und Züchtern
"Wir arbeiten eng mit verschiedenen Saatguthäusern und Züchtern zusammen, um jedes Jahr die besten Sorten aus jedem Land und jeder Saison zu erhalten. Das gilt nicht nur für Geschmack, Haltbarkeit und Aussehen, sondern auch für die Anbaufläche und den Ertrag in Kilogramm pro Hektar für den Erzeuger. Letztendlich muss es eine Win-Win-Situation für die gesamte Kette sein."
"Und in dieser Saison präsentieren wir eine neue Galia-Melonensorte exklusiv von The Greenery. Wir tun dies in Zusammenarbeit mit einem Saatgutunternehmen und einem Erzeuger. Der Verkauf erfolgt ausschließlich an unsere Stammkunden im Handel und Einzelhandel in den Niederlanden, aber auch im Ausland.
Im Gegensatz zur herkömmlichen Murcia-Galia-Melone können wir bei dieser neuen Sorte Größe, Volumen und Gewicht während des gesamten Produktionszeitraums garantieren.
Der zusätzliche Vorteil ist, dass sie den gleichen Geschmack hat wie eine traditionelle Galia-Melone, nur mit einer besseren und längeren Haltbarkeit."
Enthusiastische Reaktionen auf die neue Galia
"Wir haben bereits in der letzten Saison mehrere Versuche mit einer Reihe von Kunden durchgeführt, und sie waren vom Geschmack im Vergleich zum aktuellen Sortiment begeistert. Mit dieser neuen Sorte Galia wollen wir somit den Bedürfnissen unserer Kunden aus Handel und Einzelhandel entgegenkommen, die seit Jahren Melonen bei uns kaufen. Ich lade Unternehmen, die direkt aus Spanien importieren oder einen anderen Dienstleister wählen, herzlich ein, diese Melone bei uns zu probieren. Ich bin sicher, dass diese Galia die bisherige traditionelle Galia in jeder Hinsicht übertreffen wird."
Melonen in allen Formen und Größen
"Melonen und Wassermelonen sind wunderschöne Früchte, die auf die spezifischen Verpackungsanforderungen jedes Kunden zugeschnitten und verpackt werden können. Wir können mit unseren Verpackungen alle Anforderungen in Bezug auf Sorten und Größen für den Einzelhandel, das Gewerbe und die Frischverarbeitungsindustrie erfüllen. Alle Melonen, die wir führen, erfüllen die Nachhaltigkeitsanforderungen nach IDH."
Weitere Informationen:
The Greenery
Spoorwegemplacement 1
2991 VT Barendrecht
[email protected]
www.thegreenery.com