Die einheimische Süßkartoffelproduktion in Spanien und Portugal neigt sich bereits dem Ende zu und im Moment sind fast nur noch Süßkartoffeln aus den USA erhältlich. "Es ist also durchaus spürbar, dass aus den südeuropäischen Ländern mehr Nachfrage nach den Produkte aus den USA besteht. In dieser Saison ist die Ernte aus den USA in allen Größen sehr gut und wir sind mit Qualität und Größe sehr zufrieden. Wir gehen davon aus, dass die USA bis zur neuen Saison, die traditionell im November wieder beginnt, verfügbar sein werden", sagt Nick Bakelaar von Spot.
"Diese Woche sind auch die ersten Süßkartoffeln aus Südafrika auf den Weg gebracht worden, und die Saison steht ebenfalls vor der Tür. Hier sind die Erwartungen groß, denn die Wachstumsbedingungen waren optimal und die Ernte verlief gut. Der erste Container wird daher im Mai bei Sot eintreffen", sagt Bakelaar. "Danach erwarten wir Mitte Juli auch neue Ernten von Süßkartoffeln von unseren Stammproduzenten in Ägypten. Im August wird auch Spanien verfügbar sein. Hier werden bereits Absprachen mit den Erzeugern und Kunden getroffen, damit wir genau wissen, was wir anpflanzen müssen, um es an die Kunden zu verkaufen."
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