"Als ich alle meine Kunden dazu gebracht habe, meine Früchte für den doppelten Preis anderer Erdbeeren zu verkaufen, haben mich alle für verrückt erklärt. Aber jetzt ist die Situation für unsere Erdbeeren außer Kontrolle geraten. Die Nachfrage ist viel größer als das Angebot. Candy ist die begehrteste und lukrativste Erdbeere aller Zeiten", erklärt Loris Gentile, Verkaufsleiter der italienischen Gentile Group, das Projekt der Candy®-Linie, die auf dem Höhepunkt der Pandemie entstanden ist.
"Wir verkaufen 70 Prozent auf dem heimischen Markt und 30 Prozent in Deutschland, Belgien, Österreich und den Niederlanden", so der Manager.
Francesca Quinto und Loris Gentile
Die Gentile Group, eine Gartenbaugenossenschaft, die während der Pandemie von Loris Gentile und Francesca Quinto gegründet wurde, konzentriert sich auf hochwertiges Obst. Das Unternehmen aus der italienischen Region Basilikata, das seine Marke mit exklusiven Obst- und Gemüseprodukten wie weißen Erdbeeren, Baby-Pflaumen und Beerenobst etabliert hat, konzentriert sich auf ein Premium-Sortiment, die Candy-Linie.
Francesca Quinto, Geschäftsführerin des Unternehmens: "Dies ist eine Marke für diejenigen, die absolute Qualität verlangen, mit einem strengen Unternehmensprotokoll und einer rigorosen Qualitätskontrolle. Die Philosophie von Candy besteht darin, ein Produkt zu garantieren, das sich während des gesamten Produktionszeitraums entscheidend und konsequent von der Masse abhebt. Es war sehr schwierig, dieses Niveau zu erreichen, aber wir haben von Anfang an daran geglaubt, und das Ergebnis hat nicht lange auf sich warten lassen. Die Wahl der Marke, der Farbe und der Art der Verpackung ist eine unserer Stärken, die einem Produkt einen Mehrwert verleihen kann".
Wir haben Feedback von zwei italienischen Unternehmen eingeholt. Romina Morando von der Firma Graziano Morando Srl auf dem Gemüsemarkt in Verona aus der Region Venetien sagte zum Beispiel, dass "die Candy-Erdbeere alle anderen Erdbeeren übertrifft und die erste ist, die am frühen Morgen verkauft wird, obwohl diese Frucht recht teuer ist. Die Größe der ästhetischen Verpackung geht einher mit dem extrem guten Geschmack einer süßen, kegelförmigen, glänzenden Erdbeere mit einer sehr langen Haltbarkeitsdauer. Wir glauben an das Candy-Projekt, weil wir sicher sind, dass es der richtige Ansatz ist, um die instabile Marktsituation der letzten Jahre zu überwinden."
Aus Apulien berichtete auch Alessandro Di Noia von der Firma Cassetta Antonio Sas über seine Erfahrungen. "Ich habe letztes Jahr mit den ersten Sendungen begonnen. Ich gebe ehrlich zu, dass ich über den sehr hohen Preis von Loris Gentile schockiert war, denn er war doppelt so hoch wie der Preis anderer Erdbeeren. Doch schon beim ersten Verkauf wurde klar, dass diese verrückte Forderung begründet war. Die Kunden kamen immer wieder, um Candy zu kaufen, und so wurde sie zur Königin der Erdbeeren. Mit einem qualitativ hochwertigen Produkt können wir mehr Geld verdienen. Was ein Verkäufer mit dem Verkauf von zwei Paletten normaler Erdbeeren verdient, verdiene ich mit dem Verkauf einer Palette Candy-Erdbeeren. Ich freue mich, einer der Förderer dieser einzigartigen Erdbeere in Süditalien zu sein".
"In den letzten Wochen haben wir mehrere apulische Erzeuger und Verbände in die Organisation von Themenveranstaltungen einbezogen. Am 8. Mai 2023 wird die vierte regionale Veranstaltung von Candy in Apulien stattfinden, an der der Präsident der Region, Michele Emiliano, und Einkäufer aus Florida teilnehmen werden."
Die Candy-Linie überrascht immer wieder. Nach der weißen Erdbeere, die 2022 vorgestellt wurde, hat die Gentile Group die schwarze Erdbeere weiter gezüchtet. "Wir werden die Märkte und Obstgeschäfte mit Candy rosa streichen, um in einem unsicheren Markt Positives zu vermitteln. Alles beginnt in Policoro, dem Herzen von Metapontino, einer Stadt, der wir sehr verbunden sind", so Loris Gentile abschließend.
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