"Die Kampagne für dunkle Zucchini erreichte Ende Januar bei Aop Luce ihren Höhepunkt, als die sizilianische Produktion zu sinken begann und die niedrigen Temperaturen die Versorgung beeinträchtigten. Wir verzeichneten eine gute Nachfrage zu hohen Preisen. Der Jahresbeginn war das Gegenteil von dem, was jetzt passiert: Der Verkauf ist regelmäßig, aber zu niedrigen Preisen, auch weil wir mit der Konkurrenz aus anderen europäischen Ländern, vor allem Spanien, zu kämpfen haben", berichtet Felice Petrillo, Präsident von Aop Luce.
Von links nach rechts: Francesco Ruscitto, Leone D'Onofrio, Felice Petrillo, Salvatore Chinappi
Dunkle Zucchini gehören zu den wichtigsten Produkten des Unternehmens, sodass sie das ganze Jahr über im Gewächshaus und im Freiland angebaut und vermarktet werden. Die Ernte im Freiland wird im Mai beginnen. "Die Kampagne für runde Zucchini begann im Februar und ist jetzt in vollem Gange. Die Verkäufe sind regelmäßig mit durchschnittlichen Preisen und Mengen. Die Qualität ist ausgezeichnet. Die Ernte dürfte Ende Mai abgeschlossen sein. Bei den hellen Zucchini hat sich die Lage nach dem Mangel im Dezember, der zu hohen Notierungen führte, stabilisiert. Der Trend ist jetzt regelmäßig und entspricht dem von 2022, sowohl was die Verkäufe als auch was die Preise betrifft."
Zucchiniblüten sind ebenfalls zwölf Monate im Jahr erhältlich und werden in 100-Gramm-Packungen verkauft.
Die Kopfsalat-Kampagne bei Aop Luce neigt sich dem Ende zu. "Die Preise waren niedrig, und seit Mitte Dezember gab es Schwierigkeiten beim Export aufgrund des milden Wetters, was zu Überproduktion und Überschneidungen zwischen den Anbaugebieten führte. Ab der zweiten Januarhälfte verlangsamte sich jedoch die Salatproduktion in Nordeuropa, da die Temperaturen sanken, was günstige Bedingungen für unsere Exporte schuf. Die Preise stiegen und blieben bis heute stabil, da der Markt die Ware aufnehmen konnte. Wir gehen davon aus, dass wir bis Ende April ausliefern können, auch wenn wir nur kleine Mengen verarbeiten."
Ein weiteres Produkt, das von Aop Luce angebaut und vermarktet wird, sind die Agretti, die sich auf nationaler Ebene immer größerer Beliebtheit erfreuen. Die 300-Gramm-Pakete sind noch einfacher zu verkaufen, da die Produkte bereits teilweise gereinigt sind und gewaschen und gekocht werden können.
"Die Agretti-Kampagne begann Mitte Januar mit einem regelmäßigen Trend, mit Ausnahme einer Woche Anfang Februar, in der sich der Verkauf verlangsamte."
Die Gurkenkampagne begann vor etwa zehn Tagen, während die Kampagne für grüne Tomaten im Mai beginnen wird, gefolgt von Kirschtomaten und anderen Tomatensorten aus der Fondi-Sperlonga-Ebene Mitte Mai.
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