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Der Startschuss der deutschen Spargelsaison ist gefallen. Der erste deutsche Spargel aus beheiztem Anbau wurde am 24. Februar geerntet und am Stand der Firma Mack & Gerstner auf dem Mannheimer Großmarkt zum Verkauf angeboten.
Auch im vergangen Jahr wurde der erste deutsche Spargel am Mannheimer Großmarkt gehandelt. Die letztjährige Saison startete allerdings erst knapp eine Woche später am 4.3.
Weitere Informationen:
https://www.mack-gerstner.de/
http://www.spargelversand.de/info.htm