Vor Kurzem hat in Indien die Saison für rote Guaven begonnen. Die Geschichte Indiens und der Guave geht weit zurück, sagt Kaushal Khakhar, CEO des indischen Frischwarenexporteurs Kay Bee Exports: "Indien verfügt über ein langjähriges und umfassendes Know-how im Anbau verschiedener Guavensorten. Seit mehreren Jahren ist es das größte Guavenanbauland der Welt, mit einer Ernte von 18,7 Millionen Tonnen im Jahr 2022 auf einer Anbaufläche von etwa 400.000 Hektar. Der zweitgrößte Erzeuger produziert nicht einmal ein Viertel dieser Menge."
Laut Khakhar sind sowohl die leuchtende Farbe als auch die Tatsache, dass die rote Guave keine Kerne hat, die Gründe, warum die Frucht für die Verbraucher so attraktiv ist. "Die rote Guave ist eine mehrjährige Frucht. Ihre ganzjährige Verfügbarkeit hängt hauptsächlich von den Temperaturen ab, die ideal sein müssen, damit die Früchte reifen können. Da Indien von verschiedenen agroklimatischen Zonen profitiert, ist es sehr einfach, die ganzjährige Versorgung mit roten Guaven sicherzustellen. Die in Indien erhältlichen roten Guaven haben eine weiche, hellgrüne Schale und zeichnen sich durch die leuchtend rote Farbe ihres Fruchtfleisches aus. Außerdem ist sie kernlos. Das macht die Frucht für die Verbraucher nicht nur wegen ihres Aussehens, sondern auch wegen der Qualität des Essens interessant."
Obwohl der Hauptmarkt für die rote Guave der Nahe Osten liegt, ist Khakhar der Meinung, dass es für die rote Guave auch einen Platz auf den europäischen Märkten gibt. "Traditionell ist der beste Markt für den Export von Guaven der Nahe Osten, wo sowohl der Konsum dieser Frucht als auch ihr Bekanntheitsgrad bereits hoch sind. Dennoch sehen wir auch Chancen für weniger bekannte Orte wie dem europäischen Markt, denn dort wäre die rote Guave eine exklusive, sehr exotische Frucht. Obwohl die Hochsaison für rote Guaven erst vor Kurzem begonnen hat, beobachten wir ein sehr starkes Interesse bei vielen unserer Stammkunden, aber auch eine gewisse Neugierde bei einigen anderen. Unsere Guaven erfüllen die im Bestimmungsland geltenden Grenzwerte für Pestizidrückstände und sind GlobalGAP-zertifiziert, werden in einem BRC-Grade A-Packhaus verpackt und sind von SMETA zugelassen. Wir gehen davon aus, dass die Nachfrage nach dieser Frucht sowohl auf dem heimischen als auch auf dem internationalen Markt weiter steigen wird."
Das Ziel für diese Saison ist es, die Popularität der roten Guave auf dem Weltmarkt zu steigern, erklärt Khakhar. "Unser Ziel für den Rest der Saison ist es, starke Partnerschaften mit Einzelhändlern oder Importeuren aufzubauen, die unser Interesse an dieser einzigartigen Frucht teilen und uns dabei helfen, ihren Platz auf dem Markt zu vergrößern. Die rote Guave wäre nicht nur wegen ihres Aussehens oder ihrer Essensqualität ein idealer Bestandteil eines exklusiven, hochexotischen oder Nischensortiments, sondern sie hat auch viele gesundheitliche Vorteile. So enthält sie beispielsweise doppelt so viel Lycopin wie Tomaten. Lycopin ist ein natürliches Antioxidans, das die Haut vor UV-Schäden schützt. Außerdem enthält sie 4,3-mal mehr Vitamin C als eine Zitrone und 2,3-mal mehr Ballaststoffe als eine Orange."
Kay Bee Exports stellt auf der Fruit Logistica in Berlin aus. Sie finden den Stand in Halle 5.2, Stand C-21.
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Kay Bee Exports
Tel: +91 8879 000 973
Email: Export@kaybeeexports.com
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