Die polnische Blumenkohlsaison hat begonnen, und die Nachfrage scheint von Anfang an ziemlich groß zu sein. Da Polen viele ukrainische Flüchtlinge beherbergt, ist die Nachfrage vor Ort höher als sonst, und auch international ist das Interesse groß.
Laut Kornelia Lewikowska, Einkaufsleiterin des polnischen Gemüseexporteurs Green Best, konnten die polnischen Blumenkohlexportunternehmen die Saison rechtzeitig beginnen: "Die diesjährige Blumenkohlsaison hat in Polen ohne Verzögerung begonnen. Die neuen Ernten sowohl des Weißkohls als auch des Blumenkohls sind in diesem Jahr von guter Qualität. Meiner Meinung nach könnte das einzige Hindernis für die Ernte in diesem Jahr die Trockenheit auf den Feldern sein. Die Landwirte berichten, dass Regen für eine optimale Saison benötigt wird."
Da viele Ukrainer seit Beginn der russischen Invasion nach Polen geflohen sind, ist die Nachfrage nach Blumenkohl vor Ort viel größer, erklärt Lewikowska. "Der Krieg in der Ukraine wird sich sicherlich auf den polnischen Gemüsemarkt auswirken, da viele Ukrainer nach Polen gekommen sind, was die Nachfrage nach Lebensmitteln in Polen erhöhen wird. Meiner Beobachtung nach ist das Interesse an Blumenkohl ohnehin recht groß, auch international. Wir fangen langsam an, den Blumenkohl, den wir haben, zu exportieren, aber im Moment ist der Preis in Polen und den Niederlanden ähnlich."
Die Blumenkohlsaison hat in Polen gerade erst begonnen, aber es wird erwartet, dass das Tempo bald zunimmt: "Obwohl wir jetzt erst langsam anfangen, rechne ich damit, dass der Export von Blumenkohl in wenigen Wochen in vollem Gange sein wird. Das erhöhte Exporttempo dürfte bis November anhalten, wenn die Saison zu Ende geht," fasst Lewikowska zusammen.
Für mehr Informationen:
Kornelia Lewikowska
Green Best
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