Die Angys-Saison hat Mitte Dezember begonnen und geht jetzt zu Ende. Der Frost hat sich auf die diesjährige Ernte ausgewirkt, aber letztendlich ist die Saison für die Genossenschaft Blue Whale recht positiv verlaufen. "Wir hätten etwas später fertig werden müssen, aber die Angys ist Opfer ihres eigenen Erfolgs geworden. In den kommenden Jahren ist das Ziel, die Saison bis Ende Juni zu verlängern. Mit 1.500 Tonnen fiel die Ernte aufgrund des Frostes im letzten Frühjahr etwas geringer aus als im Vorjahr. Die Mengen liegen 30 bis 40% unter denen eines normalen Jahres und 25 bis 30% unter denen des letzten Jahres. Im Vergleich zu anderen traditionellen Birnensorten wie William und Comice ist die Angys, die nur im Loire-Tal angebaut wird, jedoch die Sorte, die am wenigsten unter dem Frost gelitten hat", erklärt Marc Peyres, Verkaufsleiter von Blue Whale.
Bild: © Angys®
Eine Winterbirne, die ihren Platz auf dem französischen Markt gefunden hat
Auch der Umsatz der diesjährigen Saison von Angys sagt viel über den Erfolg der Sorte aus, der deutlich höher ist als im letzten Jahr. "Diese Winterbirne hat ihren Platz bei den französischen Verbrauchern gefunden und punktet mit ihrem guten Geschmack. Angesichts der Nachfrage in den letzten Jahren haben wir viel gepflanzt, um unsere Anbaufläche zu verdoppeln. Jetzt sind wir so weit: Unsere Mengen werden im nächsten Jahr auf 2.500-3.000 Tonnen und hoffentlich in 4 bis 5 Jahren auf 5.000 Tonnen ansteigen."
Bild: © Angys®
Bislang scheint der Frost die Äpfel, Birnen und Kiwis verschont zu haben
Trotz der jüngsten Frostwellen scheint Marc Peyres ruhig zu sein. "Wir sind immer noch vorsichtig, aber im Moment sieht es so aus, als ob wir echte Schäden an unseren Äpfeln und Birnen vermieden haben. Natürlich können die Auswirkungen des Wetters je nach Erzeuger und/oder Produktionsgebiet sehr unterschiedlich sein, aber im Moment müssen wir uns zurückhalten. Die ersten Schätzungen werden in drei Wochen vorliegen. Auch andere entscheidende Phasen der Saison können einen erheblichen Einfluss auf die Ernte haben, wie die Qualität der Blüte und die Ausdünnung. In der Vergangenheit hatten wir einen verregneten Frühling, der der Produktion mehr geschadet hat als der Frost."
Die Äpfel und Birnen scheinen von dem frühen Frühjahrsfrost verschont geblieben zu sein, aber die Pflaumen haben dieses Jahr einen schweren Schlag erlitten. "Nicht alle unsere Pflaumenplantagen sind geschützt, und außerdem wurden einige Anbaugebiete, die normalerweise vom Frost verschont bleiben, dieses Jahr kaum getroffen. Bei den Kiwis hat der Frost, da alle unsere Plantagen geschützt sind, keinen Schaden angerichtet, abgesehen von einigen wenigen Fällen, in denen z. B. Motoren ausgefallen sind. Aber im Allgemeinen konnten wir unsere Kiwis schützen."
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Marc Peyres
Blue Whale
Tél. : +33 (0)5 63 21 56 56
marc@blue-whale.com