Die Auswirkungen der Fröste, die Ende der 13. und Anfang der 14. Woche in den Stein- und Kernobstanbaugebieten Kataloniens und Aragoniens zu verzeichnen waren, lassen immer deutlicher erkennen, dass die Erntemengen in diesen Gebieten, die mehr als 70% der spanischen Produktion ausmachen, in diesem Jahr deutlich geringer ausfallen werden.
Im Laufe der Tage werden die Kontrollen auf den Feldern fortgesetzt, um den Zustand der Blüten und den Verlauf des Fruchtansatzes zu beurteilen. "Wir haben noch keine genauen Daten über das Ausmaß der Schäden. Die Ernteprognosen werden ab Ende April erstellt und die Zahlen werden im Mai bekannt gegeben. Die Zahlen werden dann sehr viel realistischer sein, auch wenn die Auswirkungen des Frostes natürlich eine große Rolle spielen, noch mehr als die des letzten Jahres", sagt Manel Simón, Direktor von Afrucat, dem katalanischen Verband der Obstwirtschaft.
Es gab viele Stunden mit Temperaturen unter dem Gefrierpunkt. Im Allgemeinen waren die meisten Anbaugebiete betroffen, obwohl die Intensität der Fröste je nach Gebiet unterschiedlich war. Einige Gebiete waren bereits anfällig für diese Phänomene und konnten Frostschutzmittel einsetzen, aber auch mit diesen Mitteln wurden noch immer Schäden verzeichnet.
"Nicht alle Erzeuger verfügen über Frostschutzsysteme, da es keine historischen Aufzeichnungen gab, die diese Art von Anlagen rechtfertigten. In den letzten beiden Jahren gab es Fröste in Gebieten, in denen es vorher keine Aufzeichnungen gab, und das zeigt, dass sich das Klima ändert, denn jetzt scheint es überall passieren zu können. Aus diesem Grund fordern wir die öffentlichen Verwaltungen auf, Investitionen in Frostschutzsysteme durch Besprühen mit Wasser zu fördern, die wirklich funktionieren, um besser geschützt zu sein", sagt Manel Simón.
Aprikosen, sowohl in Aragonien als auch in Katalonien, waren aufgrund des phänologischen Zustands, in dem sie sich befanden, am stärksten betroffen, obwohl der Mengenverlust bei Pfirsichen und Nektarinen deutlicher ausfallen wird. Auch in Frankreich gab es Fröste, und dort wurden die nächsten Aprikosenernten praktisch zunichte gemacht. Auch in Katalonien sind Apfel- und Birnenplantagen betroffen, obwohl die Schäden nach Angaben des Direktors von Afrucat weniger stark ausfallen könnten als beim Steinobst und zu einer deutlichen Ausdünnung der Bäume führen.
"Die von den Frösten betroffenen Gebiete machen mehr als 70% der spanischen Steinobsterzeugung aus. Daher werden wir auch in diesem Jahr ein Missverhältnis zwischen Angebot und Nachfrage feststellen. Das Angebot an Pfirsichen und Nektarinen wird deutlich geringer sein, und der Preis dürfte höher sein, da die Kosten für Logistik, Kraftstoff, Energie und Verpackungsmaterial wie Pappe und Plastik um 35% gestiegen sind. Es sei auch daran erinnert, dass wir ein Gesetz zur Lebensmittelkette haben, das uns daran hindert, zu Preisen zu verkaufen, die unter den Produktionskosten liegen. Aus diesem Grund sollten die Einzelhändler ihre Bestellungen jetzt planen, wenn sie genügend Vorräte in ihren Regalen haben wollen. Wir sind uns sicher, dass es nicht genug Obst für alle geben wird und dass es teurer werden wird", sagt Manel Simón.
Der Afrucat-Vertreter sagte auch, dass angesichts der viel kleineren Ernte nicht so viele Arbeitskräfte benötigt werden. Dies hängt vom Grad der Beeinträchtigung in den einzelnen Gebieten ab, weshalb die Verwaltungen um Maßnahmen zur Entschädigung der nicht benötigten Arbeitskräfte gebeten werden.