Im niedersächsischen Grethem leitet Christina Badenhop mit ihrem Sohn Hannes einen Blaubeerbetrieb. Ein großer Teil erfolgt im Bio-Anbau, seit vier Jahren auch Bioland-zertifiziert. Verkauft werden die Heidelbeeren bundesweit im Einzelhandel. Ihrem Sohn Hannes und ihr ist es wichtig, dass ihre regionalen Produkte sichtbarer werden. Dazu gehört auch die Weiterentwicklung. Angebaut wird auf den alten Plantagen in Grethem, aber auch im Zweigbetrieb Grussendorf bei Wolfsburg, abgepackt mit neuester Technik in Bad Fallingbostel.
Während der Saisoneröffnung 2019. v.l.: Anja Gieske-Helmsen (Marketinggesellschaft niedersächsische Land- und Ernährungswirtschaft e.V.), Heiner Husmann (Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V), die Heidelbeerkönigin Johanna II, Manfred Ostermann (Landrat Landkreis Heidekreis) und Gastgeberin Christina und Hannes Badenhop (Blaubeerland & Blaubeergarten GmbH), Rainer Beckedorf (Staatssekretär des landwirtschaftlichen Ministeriums Niedersachsen)
Wichtig ist für die Familie zudem auch die Direktvermarktung an Ständen und in den Selbstpflückanlagen. „Die Krönung der Blaubeere ist ihre Verwendung in unserem Blaubeerland-Café in Grethem“, sagt Christina Badenhop gegenüber 75 Niedersachsen. Dort gibt es Kuchen und Torten – aber auch Blaubeersaft und -wein, Konfitüren, Liköre und Knusperblaubeeren zu kaufen. „Als offene Dauerkultur unter freiem Himmel braucht die Heidelbeere in Deutschland nur wenig Bearbeitung", fügt sie hinzu.
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Weitere Informationen:
Christina Badenhop
Grethemer Hauptstraße 35
29690 Grethem
Telefon: 05164 – 83 23
Telefax: 05164 – 23 43
E-Mail: [email protected]
www.blaubeerland.de
