Metis®, die Frucht, die aus der natürlichen Kreuzung von Pflaumen und Aprikosen entstanden ist, wird in den Obst- und Gemüseabteilungen der Supermärkte in ganz Europa immer präsenter, und immer mehr Verbraucher entdecken und schätzen sie als Alternative zu den traditionellen Pflaumen. "Die guten Ergebnisse in Bezug auf den Verkauf und die Bekanntheit der Marke haben uns dazu veranlasst, die nächste Saison 2022 mit großem Enthusiasmus vorzubereiten und die zu vermarktende Menge zu erhöhen", erklärt Camille Herouard, Brand Manager von Metis.
"Der Geschmack, die Geschmacks- und Geruchspalette, die verschiedenen Farbnuancen und die stabile Qualität während der gesamten Saison sind einige der Aspekte, die alle Metis-Verkaufsteams aus den Rückmeldungen der Verbraucher entnehmen konnten", sagt sie.
In dieser Saison wurden trotz der durch den Frost beeinträchtigten Produktion, insbesondere in Italien und Frankreich, fast 6.000 Tonnen in mehr als 20 Ländern verkauft, wobei die fünf wichtigsten Märkte Deutschland, Italien, Großbritannien, Frankreich und China waren. Mit einer Anbaufläche von 465 Hektar im Jahr 2022 besteht das Potenzial, in der nächsten Saison 9.000 Tonnen zu erreichen.
"Alle Märkte, auf denen Metis vermarktet wurde, haben positiv auf die Marke reagiert. Wir haben nicht nur einen höheren Bekanntheitsgrad bei den Verbrauchern festgestellt, sondern auch eine gute Entwicklung des Absatzes und der Preise. Metis ist bereits eine Alternative zu den traditionellen Pflaumen und wird allmählich zu einer der führenden Marken in den Obst- und Gemüseregalen. Die verschiedenen Marketing- und Werbemaßnahmen, die auf den einzelnen Märkten durchgeführt wurden, haben der Marke Auftrieb gegeben und vor allem zu einem höheren Absatz geführt", sagt Camille Herouard.
Die Verkäufe waren sehr gut. "Der Kundenstamm hat sich erweitert, auch dank neuer Marken, die Metis in ihr Sortiment aufgenommen haben. Das bestätigt, dass die Präsenz einer immer bekannteren Marke die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zieht und die Kaufbereitschaft verstärkt."
Während den Sommermonaten sind die lokalen Pflaumen auf dem Markt stärker vertreten. "Metis kann jedoch mit diesen lokalen Pflaumen koexistieren, da wir uns im Premium-Pflaumensegment mit spezifischen Sorten bewegen, die sich durch ihre hohe Geschmacksqualität auszeichnen", so die Brand Managerin. Die Präsenz von Metis in diesem Sektor bestätigt, dass es Raum für ein konsistentes und breites Angebot gibt, das den Ansprüchen der Verbraucher gerecht wird, die immer mehr auf die Qualität der Produkte achten.
"Das Projekt Metis entwickelt sich auch ständig weiter, wenn es um die Auswahl der besten Sorten geht, um die Versorgung mit qualitativ hochwertigen Früchten von Ende Juni bis November zu gewährleisten", erklärt sie.
Ab dem nächsten Jahr wird auch die gelbschalige und gelbfleischige Sunny Day, die in den mittleren Augustwochen geerntet wird, verfügbar sein. "Mit der Einführung von Sunny Day wird Metis die Endkunden gleich doppelt zufrieden stellen, indem wir ihnen sowohl rote als auch gelbe Früchte anbieten", sagt Camille Herouard.
Der deutsche Markt ist nach wie vor einer der Spitzenreiter beim Verbrauch
Einer der wichtigsten Märkte für Metis, der sich von Anfang an für das Projekt engagiert hat, ist nach wie vor einer der führenden Verbrauchermärkte, der in allen großen Einzelhandelsketten vertreten ist und eine starke Markenpräsenz aufweist. "Die vier Familien, aus denen sich das Sortiment zusammensetzt, waren während der Saison zu unterschiedlichen Zeiten in den Regalen zu finden, so dass die Endverbraucher die Möglichkeit hatten, alle Produkte nacheinander in gleicher Qualität und mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen zu probieren. Dies steht im Gegensatz zu der Art und Weise, in der Pflaumen traditionell angeboten werden, und wurde auf dem deutschen Markt sehr geschätzt", sagt Camille.
Italien, einer der am schnellsten wachsenden Märkte
Italien ist einer der Märkte, die aufgrund der erzielten Qualität und dank der Veranstaltungen in Städten wie Bologna und Mailand ein Umsatzwachstum verzeichnen konnten. Bei den Veranstaltungen haben die Verbraucher nicht nur die verschiedenen Metis-Produkte kennengelernt, sondern auch das Konzept des Spaßes, das mit der Marke verbunden ist, genießen konnten. Der Abschluss der Saison 2021 ist der richtige Zeitpunkt, um die Produktionstrends zu analysieren und zu kommunizieren.
Antonio Zani, Verkaufsbüro Italien von Granfrutta Zani, sagt, dass "die Saison gut verlaufen ist, mit bedeutenden Mengen, die denen von 2019 ähneln, was den geringen Regenmengen zu verdanken ist. Die Ernte, die Anfang Juli in Süditalien begann, wurde in der Emilia-Romagna fortgesetzt, mit dem Ziel, den gesamten Handelszeitraum abzudecken und sicherzustellen, dass Metis immer in den Regalen zu finden ist."
In Frankreich gingen die Mengen aufgrund des schlechten Wetters um 50% zurück
Die Saison 2021 zeichnete sich durch eine gute Geschmacksqualität und einen witterungsbedingten Rückgang der Mengen um 50% aus. "Die Kunden haben uns bei der Vermarktung der Metis-Pflaumen unterstützt", erklärt Camille. "Die Neupflanzungen von Oxy Solar OX8B wurden ab Ende August mit einem sehr schmackhaften Produkt zum Ende der Saison vermarktet. Es ist eine vielversprechende Sorte! Das Metis-Sortiment ermöglicht es uns, uns geschmacklich zu differenzieren, und wir investieren zusammen mit unseren Partnern in Versuchsplantagen, um unser Sortiment weiter auszubauen."
Während dieser Saison hat Metis eine Werbeaktion in den Regalen gestartet. Die Früchte wurden in großem Umfang durch Werbematerialien unterstützt, die ein vollständiges Branding innerhalb der Abteilung boten und die Präsenz der Marke visuell verstärkten.
"Die Marke war auf dem gesamten spanischen Markt präsent und blieb für die Verbraucher zugänglich"
Nach dem starken Wachstum in der letzten Saison hat sich das Wachstum in Spanien im Jahr 2021 fortgesetzt und mehr Marken im Full-Branding-Format erreicht, wodurch es möglich war, auf dem gesamten spanischen Markt präsent zu sein und für die Verbraucher zugänglich zu bleiben. "Die Koexistenz mit den traditionellen Pflaumen ist gut verlaufen. Das Produkt hat sich als Alternative weiter differenziert und bietet ein geschmackliches Plus, das im traditionellen Segment fehlt", sagt Camille Herouard.
Eine starke Präsenz in den digitalen Medien hat es ermöglicht, die Werte des Produkts bei verschiedenen Zielgruppen von Obstkonsumenten zu verbreiten, das Altersspektrum zu erweitern und sich auf jüngere Verbraucher zu konzentrieren, deren Nachfrage nach Geschmack größer ist. Durch die Zusammenarbeit mit renommierten Influencern konnte auch die Verwendung der Frucht in verschiedenen Rezepten, sowohl süß als auch herzhaft, sowie als Nahrungsergänzungsmittel für sportlich Aktive gefördert werden.
Die Sorte Safari Star ist in China sehr erfolgreich
Der asiatische Riese ist einer der Märkte, auf denen die Präsenz der Marke und des Produkts am stärksten zugenommen hat, mit mehr als 300 Tonnen, die vermarktet werden, und er ist derzeit einer der wichtigsten Märkte für Metis. Exotische Sorten wie die Safari Star haben sich auf diesem Markt zu einem großen Erfolg entwickelt und sind bereits kurz nach ihrer Einführung ausverkauft.
"Eine gründliche Analyse des chinesischen Marktes und das Angebot der überraschendsten Sorten haben es uns ermöglicht, eine Nische auf dem asiatischen Markt zu finden und uns als hochwertige Gourmet-Alternative zu etablieren", sagt Tanguy Debiesse, Strategie-Direktor von Royal. "Wir werden weiterhin an neuen Sorten arbeiten, um unser Wachstum auf diesem Markt zu verstärken, auf dem das Metis-Konzept dank der Einzigartigkeit einer außergewöhnlichen Frucht sehr gut ankommt."
Für weitere Informationen:
Camille Herouard
Metis® Brand Manager
Plumtastic Europe
T: +33(0)4 90 16 46 13
[email protected]
metis-fruits.com