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Kingfruit

Farbenreiche Kiwis aus Italien und Griechenland

Kingfruit freut sich darauf, die Saison mit seinen Kiwis zu beginnen. "Es könnte ein paar Schwierigkeiten geben, wenn wir die Prognosen berücksichtigen, aber es wird definitiv kompetitiv und sehr interessant sein. Trotz einer geringeren inländischen Produktion von grünen Kiwis im Vergleich zum Höhepunkt 2015/16 wird die Sorte Hayward immer noch die meistproduzierte und meistverkaufte Sorte weltweit sein", berichtet CEO Massimo Ceradini.

Dank der gleichbleibend hohen Qualität der griechischen Tochtergesellschaft FruitProject wird das Unternehmen den Anforderungen eines immer sachkundigeren und anspruchsvolleren Marktes voll gerecht. In Griechenland wird für dieses Jahr - im Gegensatz zu den Erwartungen in Italien - mit einem leichten Anstieg der Mengen gerechnet, wobei die in Nordeuropa und Nordamerika beliebten mittelgroßen Sorten gut verfügbar sind.

"In Italien wurde die Produktion dieser Frucht schon in den ersten Jahren in großem Umfang betrieben, aber die Erzeuger mussten sich weiterentwickeln und mit erfahrenen Agronomen zusammenarbeiten, um verschiedene Schwierigkeiten zu bewältigen: ungünstige Witterungsbedingungen wie zu hohe Temperaturen und Hitzewellen, die die Böden belasteten, oder starke Regenfälle, die zu einer Staunässe und damit zu einem Mangel an organischen Substanzen im Boden führten." 

Sortierung von Kiwis in der Ceradini-Verarbeitungsanlage

Dank seiner Erfahrung und seiner konsequenten Investitionen hat Kingfruit Lösungen wie die Wurzelunterlage SAV 1 eingeführt und den Erzeugern zur Verfügung gestellt. Die Vorteile für diejenigen, die darauf vertraut haben, ohne sich von den anfänglichen Schwierigkeiten bei der Bewurzelung entmutigen zu lassen, werden bereits in dieser Saison sichtbar sein. Die guten Eigenschaften in Bezug auf Widerstandsfähigkeit und Produktivität werden in der Tat zu qualitativ hochwertigen Früchten führen."

Neben einer ausgezeichneten Hayward-Kiwi-Saison, die zwischen Ende Dezember und Januar ihren Höhepunkt erreichen wird, liefert Kingfruit bereits jetzt goldene Soreli-Kiwis, die sich durch ein tiefgelbes Fruchtfleisch und ein Gewicht von über 100 Gramm auszeichnen. Die Nachfrage nach diesen Kiwis steigt auf allen inländischen Märkten und darüber hinaus rapide an, während sie vor zwei/drei Jahren nur in 10% der großen Einzelhandelsketten zu finden waren.

Rote Kiwis, die zunächst als Nischenprodukt galten, wecken auch die Neugier der Verbraucher, die immer auf der Suche nach etwas Neuem sind: Es handelt sich um eine Kiwisorte mit gelbem Fruchtfleisch und tiefrotem Kern, einem Zuckergehalt von über 18° Brix und einer Haltbarkeit von bis zu 5 Monaten.

Für weitere Informationen:
Massimo Ceradini
Ceradini Group
+39 045 8510268
info@ceradinigroup.com 
www.ceradinigroup.com 


Erscheinungsdatum:



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