Der "Fruchtjäger" Mehmet A. Bozkurt kann insgesamt auf eine teils gute, teils durchwachsene Saison zurückblicken. "Die Himbeersaison hat gerade angefangen und wir versorgen damit ganz Deutschland, aber auch die Niederlande und Italien."
Die Himbeersaison ist beim "Fruchtjäger" in vollem Gange. Foto: Mehmet Bozkurt
Kiwibeeren aus Deutschland
Interessant ist vor allem, was Bozkurt über die neueste Kultur zu zu berichten hat: "Kiwibeeren sind sehr stabile Beeren. Wie der Name schon vermuten lässt, schmecken sie ähnlich wie Kiwis, haben aber keine Hautfaser und sehen ähnlich wie Stachelbeeren aus. Wir bauen diese auf etwa sechs Hektar an. Vor drei Jahren haben wir sie gepflanzt und können im September mit der Ernte beginnen. Die Kiwibeere kann man definitiv als neuen Fruchttrend bezeichnen."
Schwankende Erdbeersaison
Einen Wermutstropfen gab es wiederum hinsichtlich seiner diesjährigen Erdbeerernte: "Die Erdbeersaison fing gut an, als wir vor etwa drei Wochen 35-38 Grad hatten, ging jedoch die Ware kaputt. Und dann boten plötzlich alle auf einmal Erdbeeren an, weshalb die Preise in den Keller gingen. Normalerweise sind wir bei 4 Euro für ein Kilo, zwischenzeitlich waren wir aber dann bei 1-1,20 Euro pro Kilo. Mittlerweile sind wir aber wieder bei einem Preis von 2-4 Euro pro Kilo angekommen." Die Qualität der Erdbeeren, die er unter einem Folienhaus und mittels eines Dachsystems anbaut, war wiederum gut. "Vor drei Wochen hatten wir Übermengen. Wir hatten aber auf jeden Fall genug Abnehmer, da auch die Nachfrage entsprechend hoch gewesen."
Mehmet Bozkurt besucht den Betriebsleiter vom Hof Schulze Blasum. Foto: Mehmet Bozkurt
Blaubeeren aus der Lüneburger Heide
Am vorletzten Wochenende fing bei seinem Betrieb die Blaubeersaison an und wird etwa vier Wochen anhalten, so Bozkurt. "Unsere Produzenten kommen aus der Lüneburger Heide und arbeiten mit super Qualitäten. Verpackt werden sie etwa in 500g oder 2kg Schalen, je nachdem was die Kunden wünschen. Beliebt war bisher besonders die Frühsorte."
Auf die Logistik angesprochen, sah Bozkurt ebenfalls keinerlei Probleme: "Aufgrund von Corona ist die Spedition sogar einigermaßen flexibler geworden."
Griechischer Spargel
"Dieses Jahr haben wir das erste Mal griechischen Spargel in Deutschland verkauft. Die Qualität war sehr gut, die Lieferung lief einwandfrei und unsere Kunden waren auch sehr zufrieden mit dem Produkt. Nächstes Jahr werden wir noch größere Mengen vermarkten können." Hierüber führte Bozkurt mit uns ein ausführliches Gespräch.
Weitere Informationen:
Mab Quality GmbH & Co. KG
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