Paul van Groningen, Mitarbeiter von Greenfood Iberica, war diesen Monat in Bolivien. "Ein wunderschönes Land mit herrlicher Natur und fantastischen Menschen. Die meiste Zeit verbrachte ich in Cochabamba, der drittgrößten Stadt Boliviens und der kulinarischen Hauptstadt des Landes! Natürlich habe ich den örtlichen Großmarkt besucht. Dorthin kommen vor allem die Lastwagen aus der Chapare-Region (tropisches Gebiet, ein paar Autostunden von Cochabamba entfernt), vollgeladen mit frischen Früchten, die auf dem Markt verhandelt werden. Bananen in allen Sorten, Farben und Größen, Kokosnüsse, Ananas, Passionsfrüchte, Guanabanas, etc. Alle Arten von tropischen Früchten, köstlich reif", sagt der Niederländer. Er hat die folgenden Bilder gemacht.
