Der heimische Speisekartoffelmarkt zeigt sich im Wesentlichen unverändert zu den Vorwoche. Die Anlieferungen der Landwirte laufen in gewohntem Umfang. Vorrangig wird dabei Ware aus nicht frostsicheren Zwischenläger angedient. Unverändert hoch fallen die Aussortierungen aufgrund von Drahtwurmfraß, mechanischen Beschädigungen bzw. Fäulnisstellen aus. Mit den weiteren Verschärfungen der Lockdown-Maßnahmen haben auch wieder die Umsätze im LEH angezogen. Der große Verlierer ist dagegen wieder die Gastro- und Großküchenverpflegung.
Vom Exportmarkt gibt es keine neuen Impulse. Ausfuhren sind weiterhin nur mit entsprechenden preislichen Zugeständnissen möglich. Die Erzeugerpreise verharren auf dem Niveau der Vorwochen. In Niederösterreich wird für mittelfallende Ware meist 12,- Euro/100kg bezahlt. Übergrößen werden um 5,- bis 8,- Euro/100kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 18,- Euro/100kg zu erzielen.
Steigende Absatzzahlen im LEH
Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich durchaus ausgeglichen. Die erneut starken Einschränkungen zur Eindämmung der Corona-Pandemie sorgen für steigende Absatzzahlen im heimischen LEH, von den Umsätzen im Frühjahr ist man aber weit entfernt. Auch im Exportsegment wurde zuletzt von vermehrten Abschlüssen berichtet. Bei den Erzeugerpreisen gibt es weiterhin keine Bewegung. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität 12,- bis 15,-Euro/100kg bezahlt. Schwächere Qualitäten werden auch deutlich darunter angeboten.
Stabiler Karottenmarkt
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich weiterhin von seiner stabilen Seite. Die Erntearbeiten laufen auf Hochtouren und dürften in den nächsten 14 Tagen abgeschlossen werden. Es dürfte heuer eine durchschnittliche Ernte eingefahren werden. Der Inlandsabsatz läuft stetig zu stabilen Preisen. Exporte sind bislang kaum ein Thema.
Quelle: LKÖ