In Niedersachsen sind im vergangenen Jahr deutlich mehr Karotten geerntet worden als 2018. So stieg die Erntemenge 2019 um knapp 35 Prozent auf 132.078 Tonnen, wie aus einer Auswertung des Statistischen Landesamtes Niedersachsen hervorgeht.
Die Anbaufläche vergrößerte sich um knapp vier Prozent auf 2.170 Hektar. Auch der Ertrag pro Hektar legte den Angaben zufolge zu: Lag er 2018 noch bei 467 Dezitonnen, kletterte er vergangenes Jahr auf 609 Dezitonnen. Eine Dezitonne entspricht 100 Kilogramm. Aktuell läuft die Karottenernte im Land.