Australien befindet sich wie viele andere Länder der Welt im Lockdown, aber die Landwirtschaft und die Lebensmittelversorgung bleiben Schlüsselsektoren, und die Versorgungskanäle sind offen geblieben. Auch Tasmanien hat seine Grenzen geschlossen.
„Wir haben unsere Arbeitsteams aufgeteilt, um die Ausbreitung des Virus zu begrenze, und wir halten uns an die Regeln der sozialen Distanzierung, um unsere Arbeiter so gut wie möglich zu schützen“, sagte Jim Ertler von Premium Fresh.
„Wir arbeiten noch immer, waschen und verpacken usw. Die Zwiebelernte hat vor einigen Monaten begonnen und ist zum jetzigen Zeitpunkt relativ positiv und bietet einige recht gute Möglichkeiten. Der australische Markt hat sich ziemlich stark verändert und wir exportieren im Moment hauptsächlich. Die größeren Formate scheinen schwieriger zu verkaufen zu sein. Die Mengen sind trotz eines herausfordernden, feuchten Sommers recht gut und die Ernte ist fast abgeschlossen.“
Premium Fresh erntet auch Karotten, niederländische Möhren, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohlrüben und Rote Beete.
„Bis jetzt sind noch keine Lieferungen nach Europa eingetroffen, aber sie werden diesen Monat eintreffen, wir haben bereits Preise für Europa festgelegt und es ist ein recht guter Markt. Der Versand ist im Moment eine Herausforderung. Es ist schwierig, Ausrüstung zu bekommen und es kann teuer werden. Die Welt ist im Moment eine Herausforderung.“
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Jim Ertler
Premium Fresh Tasmania
Tel.: +61 3649 888 88
E-Mail: jim.ertler@premiumfresh.com.au
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