"Die Ernte der Äpfel und Birnen ist endlich vorbei", sagt Yves Wolfcarius von Wolfcarius Fruit. "Die Ernte der Äpfel dauerte in diesem Jahr ziemlich lange. Bei den Birnen und den Boskoop lief es prima, aber wir mussten lange warten, bis die anderen Äpfel Farbe angenommen haben. Infolgedessen hat die Ernte des Jonagold ziemlich lange gedauert, aber alles ist vom Baum und wir können letztendlich zufrieden auf die Produktionsperiode zurückblicken."
Yves Wolfcarius und sein Bruder Stephan
"Die Nachfrage nach Äpfeln ist derzeit recht gut. Wir erwarten schnell eine steigende Nachfrage nach Boskoop, da die Mengen in ganz Belgien rapide sinken. Wir werden dieses Jahr eine ziemlich kurze Boskoop-Saison haben. Die Nachfrage nach Conference lief zu Beginn der Saison nicht so gut, aber jetzt ist die Nachfrage besser und wir fangen an, gut zu verkaufen. Der Preis ist wohl noch etwas enttäuschend, aber wenn wir die Produktion, die Qualität und die niedrigeren europäischen Birnenmengen betrachten, hoffe ich, dass die Preise noch steigen werden. Wenn es in diesem Jahr nicht klappt, dann sieht die Zukunft für die Branche nicht gut aus", sagt Wolfcarius.
Obwohl dieses Jahr weniger Conference erwartet wurden, hat man bei Wolfcarius ungefähr die gleiche Menge gepflückt wie letztes Jahr. "Obwohl das Erscheinungsbild der Conference etwas grober ist als in der vergangenen Saison, ist die Qualität viel besser", sagte Yves. "Infolge der Hitze hat der Boskoop einen ziemlichen Schaden erlitten, wodurch wir ein Drittel der Produktion verloren haben. Jonagold hingegen erlitt wenig Schaden durch Sonnenbrand."
Magic Star
"In diesem Jahr haben wir zusammen mit zwei anderen Erzeugern zum ersten Mal eine großartige Produktion der Magic Star-Äpfel. Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität und gespannt auf die Verkaufssaison. Obwohl wir letztes Jahr nur eine begrenzte Produktion hatten, verlief der Verkauf sehr reibungslos. Die Resonanz der Verbraucher war ebenfalls sehr positiv. Ich gehe davon aus, dass der Magic Star dieses Jahr viel länger im Handel ist als im letzten Jahr. Berichten zufolge wird der Magic Star Anfang Dezember in den Regalen von Colruyt, Oké und Spar zu finden sein", sagt Yves abschließend.
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