In der Foggia-Gegend hat es seit Anfang Juli nicht geregnet. Der erste Verpflanzungszyklus der Zucchini war hauptsächlich für die verarbeitende Industrie gedacht, obwohl es Ende Juni/Juli einen guten Moment für den Frischmarkt gab. Die Ernte der zweiten Verpflanzungen wird diese Woche beginnen und das Produkt wird hauptsächlich exportiert werden. Vierzig Tonnen Spargel werden auch zwischen September und Anfang November verfügbar sein.
„Wir haben vor circa einer Woche die Verarbeitung der grünen Zucchini beendet, die zwischen Anfang Juni und dem 20. August geerntet wurden. Die Planung zwischen Ende Juni und Juli war gut und die Nachfrage vom Frischmarkt auch“, berichtet Giovanni Pasquariello, Besitzer von Azienda Agricola Pasquariello Giovanni in Carapelle (FG).
„Wir beginnen bald mit der Ernte der zweiten Verpflanzungen und sollten damit Ende November fertig sein. Wir erwarten, dass Zucchinis mit einer Klasse von 14-21cm einen Anfangspreis von 0,60-0,70€/kg erreichen.“
Die Anbauflächen sind mehr oder weniger wie letztes Jahr. „Wir exportierten im Juli ein paar Chargen an Großbritannien und die Volumina sollten sich bei diesen Erzeugnissen erhöhen. Wir haben 2 oder 4,5kg Pakete zur Verfügung.“
Was einen No-Deal Brexit angeht, kommentiert der Produzent, dass er mit den diversen Importeuren wird reden müssen, wie alles zu organisieren sei. „Wir haben das noch nicht besprochen.“
Spargel im Herbst
„Wir beginnen diese Woche auch mit der Spargelernte. Circa 40 Tonnen Erzeugnisse werden von Anfang November sowohl in Italien als auch im Ausland vermarktet.“
Kontakt: 
Giovanni Pasquariello
Cell.: +39 328 9126249
Azienda Agricola Pasquariello Giovanni
C.da trionfo 1
71041 Carapelle (FG)
Email: agricolapasquariello@alice.it
Web: www.agricolapasquariello.it