Die europäischen Exporte sind für ihre ausgezeichnete Qualität bekannt. Dutoit Agri exportiert seit acht Jahren Süßkartoffeln nach Europa und nach Großbritannien. Das Unternehmen verkauft weiße Sükartoffeln und orangene Süßkartoffeln.
Auf dem europäischen Markt, wo die größten Kunden von Dutoit Agri Frankreich, Deutschland und die Niederlande sind, werden die orangenen Sorten klar bevorzugt. In Südafrika hingegen sind die weißen Süßkartoffeln beliebter. Für die Exporte nach Südafrika gibt es ein großes Marktfenster: von Ende März bis zum Start der europäischen Saison im August und September.
"Wir glauben, dass Süßkartoffeln ein Produkt mit Zukunft sind! Der Konsum steigt sowohl in Südafrika als auch in Europa immer weiter", so Pieter du Toit, Leiter der Verpackungsabteilung bei Dutoit Agri. "Die Süßkartoffel hat das Potential dazu, sich neben den herkömmlichen Kartoffeln als feste Größe zu etablieren."
Er fügte hinzu, dass es nicht so einfach ist Süßkartoffeln zu ernten. Sie zu verpacken ist schwierig, weil sie so unregelmäßig geformt sind. "Es ist ein bisschen wie ein Puzzle." In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen viele Tests mit ihrer Süßkartoffelproduktion durchgeführt und inzwischen das perfekte Rezept gefunden.
Die Mengen sind über die Jahre konstant geblieben. Die Kartoffeln werden entweder in 6kg Kisten für den Einzelhandel oder in 10kg Kisten für den Großhandel verpackt.
"In diesem Jahr ist die Qualität ausgezeichnet", sagte er.
Für weitere Informationen: Pieter du Toit
Dutoit Agri
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