Der heimische Birnenanbau, insbesondere der der Emilia Romagna, befindet sich erneut in einer schwierigen Phase, da die Angebote nicht rentabel und unter den Produktionskosten liegen.
"Die Birnenpreise und die Vorauszahlungen an die Erzeuger sind zu niedrig, liegen sogar unter den Produktionskosten. Auf diese Weise riskieren wir, einen strategischen Bereich für den regionalen Frischwarensektor zu gefährden", berichtet Cristiano Fini, Vorsitzender von Cia-Agricoltori Italiani dell'Emilia Romagna.
Italien ist in der Tat der zweitgrößte Produzent und der führende europäische Produzent von Birnen: Über 35% der europäischen Mengen stammen aus Italien (der alte Kontinent hat in den letzten zehn Jahren rund 2,5 Millionen Tonnen produziert) und insbesondere aus der Emilia Romagna - 61% der Obstgärten und 68% der gesamten Produktion befinden sich in den Provinzen Ferrara, Modena und Bologna.
"Unternehmen müssen sich den Schwierigkeiten stellen, die durch den Klimawandel und Krankheitserreger wie die braun marmorierten Stinkwanze verursacht werden, und auch die Einschränkungen bei Schädlingsbekämpfungsmitteln einhalten. Dennoch sind die Preise nicht profitabel! Die Produzenten haben in Ausrüstung und neue Obstgärten investiert und Organisationen gegründet, aber auch das reicht vielleicht nicht aus. Wir müssen mehr in die Sortenforschung investieren und vor allem die Aggregation auf kommerzieller Ebene fördern, auch um unerforschte Märkte zu erreichen und die Durchdringung konsolidierter Märkte zu verbessern."
"Wir müssen in diesen Sektor investieren und alle Akteure auffordern, ihrer Verantwortung gerecht zu werden und Individualismus zu vermeiden."