Gestern morgen blühten die ersten Blumen an den jungen Zucchinipflanzen des Produzenten Johan Zwinkels. Heute beginnt die Saison 2019 bei CourgetteFleur Zwinkels. Die Blumen werden geerntet, verpackt und geliefert. "Ein wunderschöner Anblick all diese schönen gelben Blumen. Sie werden schnell ihren Weg zu einem Koch finden, der daraus ein schönes Gericht macht."
Die Ernte der Fioretta und der grünen Minizucchini beginnt nächste Woche. Die gelbe Fleur und Midi-Zucchini folgen eine Woche später. "Wir arbeiten nicht mit Lagerbeständen", sagt Johan. "Die Blumen blühen nur für einen Tag: Am Morgen wird alles frisch geerntet und sofort in Flowpack verpackt. Die Wege und Kommunikationslinien sind kurz, damit das Produkt schnell sein Endziel erreicht. Je frischer das Produkt, desto besser das Endergebnis auf dem Teller."
Alle Produkte sind in verschiedenen Verpackungsarten erhältlich. Die Produkte sind GlobalGAP und Grasp zertifiziert. "Der Einsatz auf biologischer Ebene ist maximal, um ein Produkt liefern zu können, das so sauber wie möglich mit bester Haltbarkeit ist."
Für weitere Informationen:
CourgetteFleur Zwinkels
Johan Zwinkels
+31 (0)6-51988291
0174-244779
[email protected]
www.courgettefleur.nl
CourgetteFleur Zwinkels
Johan Zwinkels
+31 (0)6-51988291
0174-244779
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www.courgettefleur.nl
