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"Wir entfernen unsere Granatapfelkerne manuell an 365 Tagen im Jahr"

Granatäpfel sind in Indien relativ beliebt, aber vielleicht noch mehr ihre Kerne. Da sie von Natur aus verderblich sind, werden sie stark vom Klima und der Art der Verpackung beeinflusst. Die exportierende Firma Santosh Exports kümmert sich auch um die Verpackung ihrer Granatapfelkerne. 

Abhijeet Sethiya ist Eigentümer von Santosh Exports, einem Unternehmen, das seit mehr als zwei Jahrzehnten im Geschäft ist: "Santosh Exports ist ein vor 23 Jahren gegründetes, traditionelles Familienunternehmen und Exporteur von 'manuell' entfernten frischen Granatapfelkernen aus Indien. Wir exportieren Granatapfelkerne seit zehn Jahren in allen 52 Wochen des Jahres! Ich sage manuell entfernt, da diese Methode sicherstellt, dass die Kerne unbeschädigt bleiben, im Gegensatz zu dem, was man mit Maschinen extrahieren kann."

Indem sie die Kontrolle über die Verpackung selbst übernahmen, eliminierten sie alle externen Risiken über die sie keine Kontrolle hätten, sagt Sethiya: "Da die Kerne in der Natur verderblich sind, sind sie stark von der Art der Verpackung und dem lokalen Klima beeinflusst. Als Reaktion auf diese Einschränkungen war es für uns wichtig, eine breite Auswahl an Verpackungsarten zu entwickeln. Deshalb verpacken wir jetzt in MAP-Kästen, MAP-Bechern und Bulk Pouches mit einer Kapazität von 36.000 Stück pro Tag.

Der Hauptmarkt von Santosh Export für ihre verpackten Kerne sind die USA, die Niederlande und Großbritannien. Obwohl es Konkurrenz aus Chile und Peru gibt, ist Sethiya nicht sehr besorgt: "Unsere Kerne werden bevorzugt, weil unser Klima uns die Möglichkeit gibt, die Frucht das ganze Jahr über anzubauen! Wir überwachen auch den gesamten Produktionszyklus, von der Ernte der Früchte bis zur Endverpackung aller Fresh Pearls in den gewünschten Verpackungsformen, was potenzielle Kunden anzieht."

Sethiya: "Die umfangreichen Vorteile dieser Wunderfrucht sind bekannt, was uns die Möglichkeit gibt, unseren Käufern und damit ihren Kunden Jahr für Jahr einen tadellosen Geschmack unserer leuchtend roten, saftigen und zarten Granatapfelkernen zu bieten. Eine so lebendige Frucht zu genießen ist an sich schon ein Erlebnis und deshalb glauben wir, dass wir kein Produkt verkaufen, sondern ein Erlebnis!"

Mehr Informationen:
Abhijeet Sethiya
Santosh Exports
Tel: +91 880 51 51 151
Email: abhijeet@santoshpackaging.com
www.santoshpackaging.com/ 


Erscheinungsdatum:



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