Die Apfelernte hat in Edeeby in der Region Bursa begonnen, einer Stadt im Nordwesten der Türkei. Die erwartete Produktion für dieses Jahr beträgt rund 5.000 Tonnen. Die Produktivität liegt über den Zahlen des letzten Jahres, obwohl die Erzeuger Schwierigkeiten haben, Arbeitskräfte für die Ernte zu finden. Darüber hinaus sind die Erzeuger auch besorgt über den Anstieg in den Produktionskosten.
Die Erzeuger betonen jedoch auch die erheblichen Preisunterschiede zwischen dem Erzeuger und dem Einzelhandel und stellen fest, dass der Preis im Einzelhandel manchmal fünfmal so hoch ist wie der Preis beim Erzeuger. Dies war auch für die Erzeuger frustrierend, da sie seit langem mit minimalen Gewinnen arbeiten und sie sich fragen, welche Intermediäre so viel von ihren Produkten profitieren.
